博马尔

【气味】：紫罗兰、泥土的清香、皮革、动物香

【口感】：醇厚、豪放、有力、有质感

【配餐】：鸭、鸡、山禽

【葡萄品种】：黑品诺 Pinot Noir

博马尔位于勃艮第夜丘产区内的莫瑞-圣丹尼子产区（Morey-Saint-Denis）内。

莫瑞-圣丹尼产区位于北边哲维瑞-香贝丹村庄（Gevrey-Chambertin）和南边香波-蜜思妮村庄（Chambolle-Musigny）之间，酒的风格也颇有融合南北村庄的韵味，不过更接近香贝丹的强劲厚实。也正是因为风格不够凸现，所以在历史上的名气不如前两者，但同样不乏精彩好酒出品。此产区5个特级葡萄园中，罗西园（Clos de la Roche）和圣丹尼园（Clos Saint-Denis）最为出名。…..了解更多夜丘产区和莫瑞-圣丹尼产区。

最佳年份酒
【推荐年份】2009、2005、2002、1988、1985

1978年份 1979年份 1980年份1982年份 1983年份1985年份 1986年份 1987年份 1988年份 1989年份 1990年份 1991年份 1992年份 1993年份 1994年份 1995年份 1996年份 1997年份 1998年份 1999年份 2000年份 2001年份 2002年份 2003年份 2004年份 2005年份 2006年份 2007年份 2008年份 2009年份 2010年份 2011年份