葛莉叶酒庄 Chateau Grillet

法国罗纳河谷产区的葡萄园95%以上都是出产红葡萄酒,仅5%的区域产白葡萄酒。生产白葡萄酒的佼佼者乃是位于罗纳河谷的上游,在红酒产地蒙帝丘南边的葛莉叶酒庄。葛莉叶酒庄仅拥有3公顷的葡萄园,但却自1936年起独立成为一个法定产区,成为法国最小的法定产区。其原因除了因其位于红酒产区却能酿出一流的白葡萄酒,显得独树一帜之外,恐怕就是因其名气太大吧。早于200年前,爱酒的美国开国元勋杰斐逊总统就称赞葛莉叶酒庄的白酒的确“与众不同”。

该酒庄地处一条河流上方150米处的山坡上,此地域是种植了2.2万株葡萄藤的梯田,构成了一个广大的圆形“露天剧场”。树种基本全部选种维欧尼 Viognier,土壤是碎花岗石,为防止土壤被雨水冲刷流失,四周筑有防水墙。园地最大的特点是向阳,葡萄生长特别良好。由于园区不大,因此采用精工细作式的经营法。采收葡萄的同时已经对葡萄进行筛检,醇化期间不刻意使用全新木桶,但至少存放18个月才出厂,因此本酒是一种讲究实际的酒,不花哨,亦不自缚于科技的酒。

葛莉叶酒庄是个“年少持重”的酒。两年即出厂的年轻酒,需等上几年才听到他开始讲话,甚至有品酒家力推此酒需要醒酒三小时以上方可饮用。当附近所产的酒大部分都快失去原有的力量与芬芳时,葛莉叶酒庄的酒才显出不凡的身段。待那时,会发现他的葡萄酸味少,味道重找的出蜂蜜、核桃、水蜜桃、野花和紫罗兰混杂其中。

漏 Chateau Grillet - Photo Vinexia.fr

葛莉叶酒庄算是“行家中的行家”才知道的酒,在欧洲大陆一般颇有规模的酒商还不见得找得到,反而在英国较易发现其芳踪。

2008年,日本在北海道札幌举行的“G8峰会”,爱面子的东道主当然不会怠慢七个世界发达国家的领袖,国宴用酒即采用2003年份的葛莉叶,其身价可想而知。葛莉叶色泽淡雅,轻轻一晃,即可飘出绿草和花香的气味,入口有烤吐司、蜂蜜和蜜饯味。更神奇的是,如果留一点酒液在瓶底的话,一周后仍会残留清香不退。

葛莉叶上市后,价格多在150-200美元之间,与同年份的勃艮第顶级白葡萄酒相比,也在伯仲之间,但名声却不如蒙哈谢那般响亮,让行家多了下手的机会,也算是行家的幸运吧。

该酒庄在2011年5月再度易主。多金多才的百货业巨子皮诺(Francois Pinault)也拥有了佳士得拍卖公司,在1993年已买下了波尔多的拉图酒庄,之后又拥有的该酒庄,相信葛莉叶酒庄的攀升指日可待。

酒庄备注

所属产区: 葛莉叶堡产区(Chateau Grillet)
面积: 3公顷
主要种植的葡萄品种:维欧尼 Viognier

葛莉叶酒庄酒

查看葛莉叶庄葡萄酒详细情况。

地理位置
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