普里奥拉托产区 Priorat
,

普里奥拉托产区 Priorat

普里奥拉托产区 Priorat

普里奥拉托产区 Priorat

产区特点

普里奥拉托产区 受地中海的影响,气候温和干燥,夏季雨水短缺,有利于葡萄的生长,年平均降雨量在500至600毫米之间。
普里奥拉托产区的葡萄园位于梯田上以及非常陡峭的山坡上,土壤极具特色,土层较薄,为火山岩质,由小片的片岩构成。普里奥拉托产区的葡萄酒带有明显的矿物特征。

葡萄种植

白葡萄品种包括白诗南 Chenin Blanc、马家婆(Macabeo)、白歌海娜(Garnacha Blanca)、佩德罗—希梅内斯(Pedro Ximenez);红葡萄品种包括佳丽酿(Carinena)、歌海娜 Grenache、多绒歌海娜(Grenache Peluda)、赤霞珠 Cabernet Sauvignon梅洛 Merlot西拉 Syrah

产区酒庄
产区葡萄酒

推荐年份酒:2007年、2008年

普里奥拉托产区的葡萄酒类型主要有为
(1)白葡萄酒主要由Macabeo和Garnacha Blanca酿制而成,呈淡麦黄色,有水果香味,有隐约的草药味,口感带有鲜明的地中海特色,较为温和,并带有野味香。
(2)该产区的桃红葡萄酒最不能反映产区特色。由于葡萄的成熟期气候非常温暖,桃红葡萄酒以成熟果香而闻名,口感温和,极具风味。
(3)红葡萄酒是该产区的明星酒款,主要用Garnacha、Carinena以及少量外国品种酿制而成,酒色呈浑浊的深樱桃红色。最好的红葡萄酒有极其复杂的香气,有成熟水果的味道以及明显的土地特征(由于板岩土壤的影响),酒中带有丰富的矿物味。其口感独特,结构极佳,浑厚浓烈,有肉质感,酸味明显,单宁突出,味道持久。

 

0 回复

发表评论

参与评论?
加入我们的讨论?
请发表自己对文章的见解!

发表回复