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读个酒标 能把你看的一丝不挂

世界中从不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。— 法国艺术家罗丹

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今天就借用罗丹大师的名言做引导,想和大家扯扯关于这些年我们已经看习惯了的酒标,在LEVEL不同的人眼中,都传递了怎样的信息?无论您是资深,还是葡萄酒小白一枚,都将享受“换个角度”看酒标所带来的喜悦或者新鲜感!

葡萄酒是一种系统性的学科,包括许多有意思的内容,比如:生物、化学、地理、历史等,然而学院派首当其冲成了葡萄酒知识传播的主力军,那么问题来啦,学院派眼中的酒标,都能读出个啥咧?

学院派解读酒标的核心信息传递就是葡萄酒的身份信息,所以我们才会在学习中听讲师或者资深一些的好友说过,酒标是葡萄酒的身份证。

以下图片以法国酒标为例,因此酒标核心信息包括:

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酒标核心信息-1

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酒标核心信息-2

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酒标核心信息-3

此款酒标比上款酒标显然传递信息更全面:

其中,第1、2、3、4、5、7、8、10,两款酒标所向外传递的信息属性是一样的,只因不是一个酒庄,因此有细微差别。

但是,第6、9、11则是B酒标独有的;其中包括:

–列级信息
–酒精度
–瓶容量

之所以有这样的区别,学院派会告诉你这是因为两款酒标虽同属法国,但是级别与地位不同,所以有区别;尤其是列级信息,有些底子的葡萄酒爱好者就知道5大名庄和8大名庄,这背后有一段1855年世博会与法国皇帝死要面子的桥段,这里暂时不过多牵扯。因此,法国酒标中列级信息也成为体现其LEVEL的地位,当然波尔多的列级所指酒庄,勃艮第则所指土地,我们以后再解读。

至于9和11的信息,它们有时候被标注在正标上,有时候则标注在背标上,因为背标不是法律中的必须,所以一些大酒庄还是会把9和11的信息标注在正标上。

以上就是学院派通过酒标向外传递的主要信息,其目的就是一个通过葡萄酒身份证来识别葡萄酒的出身。

其实这是因为葡萄品种,并不做为法定必须标注的核心信息而存在,这是因为我们在购买和学习葡萄酒知识的时候,葡萄品种被提及的概率比较高,所以我们才认为这是核心信息,实则并非如此。尤其是对于旧世界一些国家而言,因为混酿时葡萄比例错综复杂,所以是法国、意大利、西班牙等旧世界国家是可以不标注葡萄品种的。

“装逼犯”

这是一群很有趣的人,乍一听“装逼犯”绝对不是一个好听的词语,甚至有人这么称呼你的时候,你总感觉自己头上顶着对儿雷公和电母,有同感的请举爪呗。

之所以这么说,这是因为他们把场面看的比什么都重要,商务范的时候应该怎么装?约会范的时候应该怎么装?“狐朋狗友”聚会闲扯范儿的时候应该怎么装?以及不同场合需求的时候应该怎么装,他们全都了然于心,然而总是会出现一些“书到用时方恨少”的囧况,平时不好好学习,关键时刻全指望酒标上传递的核心信息了。

实在不成就找个幽静的地方儿(卫生间是公认度较高),拍个酒标查一查,然后再一本正经的出现在人群中推杯换盏,谈笑风生。

这样的群体在酒会上非常容易见到,看到他们你一定会发现每个人头上都会时不常的飘来五个字儿:那都不是事儿。

那么对于装逼模式开启后,需要了解的核心信息都包括:

–酒庄名称 这是一定的(拉菲、玛歌、拉图、作品一号、奔富之类的吧)
–酒庄产区 这是必须的(什么波雅克、玛歌、圣爱美隆之类的能整就整)
–采摘年份 这是有讲的(82拉菲、2000大金羊、05、09、2010年份大牛)

怎么样看起来是不是挺简单的呀?没错的其实这三个核心信息,对于装逼犯而言其实已经够用了,剩下的就不是酒标信息了,而是你应该明白想要装的有模有样,人文历史你得读一读吧,酒庄家族背景你要背一背吧,风土最难记但学一学品酒词总是可以的吧,神马红色水果啊,黑色水果啊,辛料香气啊,植物或者花香啊,你去说吧,这是绝大多数葡萄酒都具备的,尤其是两种果香,这可都是首层香气啊。可以的话记得看看背标,正标无法给你的答案,背标有时候会提醒你。

其实,“装逼犯”到了一定境界,还是会有进步的,因为装逼的精神就是越装越像,等像的不能再像时,他也就是一个有一定积累的资深人士了。最主要的是他们促进了消费,可以说装逼犯最可爱的一点是装要装的有担当,因此无论装逼犯到底买多少钱的酒,怎么忽悠你,终归钱还是人家自己掏的,最不济也会借花献佛啊!

所以,从促进消费角度来看,葡萄酒里的买单当担非他们莫属。

爱好者

说到爱好者,分资深和非资深两类,因此小侃反而觉得爱好者是相对于鸡肋的一个群体,其实我无意中伤爱好者群体,实在是爱好者群体太过宽泛,而且众口难调啊!

但是,再众口难调,葡萄酒的世界里这些问题然并卵……

从酒标美学的角度来分析,只要有人的存在,就一定有一双关注你的眼睛存在着,所以酒标无论是卖萌、炫酷、复古、情色、逗逼,可能都会有人喜欢你,小侃说过有难看的酒标一定会吐槽,但是你真心拦不住那些没有审美的人,所以在中国葡萄酒市场上,才会出现着特别多的垃圾酒标,国产大牌都不能幸免。

在这里,爱好者从酒标上解读的核心信息,其实已经难逃学院派和装逼犯的两个类型了,具有学霸气质的一般走学院派,典型学渣命的走不了装逼犯的路线,还学不会使用移动互联查一查嘛。

因此爱好者眼中的酒标,才是真正的花哗世界,才是真正的各显神通,有特点的更加招蜂引蝶,没特点的也架不住真有那独爱你这一味的主儿存在于世。简单列举几个类型:

第一类:萌族

毫无疑问,这是女孩子和伪娘们的钟爱,当然如果你想讨好女朋友或者老婆,其实也可以加入这个群体。所以酒标解读中最重要传递的不再是葡萄酒身份信息,而是视觉信息,可爱!

第二类:艺术族

堂主很坦诚的说,自己也是这一族的,因为堂主小侃有过学习美术和摄影的经历,最终为啥从事了葡萄酒行业,自己至今都不知道为什么?也可能真的就是学艺不精吧,你们别笑啊!

艺术酒标,实际上就是好看的酒标,有美感,有底蕴的酒标,就像是收藏古董一样有的酒标让你看着感觉很浮躁,就算设计的在花哨也白搭,但是好的酒标是自然而然透露着工整或者是打破平衡的美,因此对爱好者从酒标上解读的信息:美感和酒标作者(木桐是比较容易查到文献的,其他得翻TC的墙)。

第三类:简约主义

可以说简约主义和艺术族是很接近的,因为在设计领域中简约就是美,简约而不简单是每个设计师都在努力追寻的,因此简约主义和艺术派往往是很有话题的人群,通过对酒标的喜爱形成对葡萄酒热爱的交流,甚至男欢女爱、好拉拉、搞基都有可能出自这两个群体彼此间的交集。

但是艺术派有一个重要的支撑点,就是酒标设计一定是名家,同时也可能涉及到一些历史色彩和历史名人等,然而简约主义则是现代设计中的傲娇,没有复杂的拼凑,而是让你一眼看过去就觉得舒服顺眼。

第四类:大酒专业户

大酒专业户绝对是有人存在的,这些人往往是发烧级的资深爱好者,与装逼犯不同的是,装逼犯只是为了装付出购买行动而已,但是买副牌总比买正牌可能性大的多,然而大酒专业户就不同了,正牌大酒的酒标绝对是他们所钟情的,这类群体大多都是土豪,但也有可能是付出了各种心血才会得到这些酒标,堂主也尝试过,那份艰辛和幸运肯定是不言而喻的。

第五类:民族风

随着中国葡萄酒的逐年进步,中国国产葡萄酒在酒标设计上不仅保留了本土气息,而且还融入了国际流行的简约风,醒目的文字和线条勾勒出来自然事物与场景,都在酒标上得以体现,因此许多人开始从背离中国葡萄酒,变成慢慢的回归。

本文系酒庄网转载的文章,?原文来自于葡萄酒智库,如要转载,请标明原始出处,多谢配合!

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