智利产区图
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智利葡萄酒产区图

智利产区图

智利产区图(酒庄网制图)

智利的葡萄酒产区如果按气候来分,可以分成三个区域:北部是世界上最干燥的产区之一,多为高山和沙漠。中部集中了智利大多数的葡萄酒产区,属地中海气候,降雨多集中在冬季,春末至秋末有旱灾,昼夜温差大,日间温度在炎热季节可达30至40度,沿河地区的夜间温度可降到10至18度。南部降雨较丰富,平均温度较低,光照长度较短。

智利产区 Chile 的标志性红葡萄品种是曾在波尔多产区 Bordeaux 红极一时的佳美娜 Carmenere佳美娜曾被人们普遍认为已于19世纪欧洲爆发的根瘤蚜菌病时绝迹,但上世纪90年代时,人们又在智利发现了该品种。智利因西靠太平洋,东接安第斯山脉,其葡萄园因此没有受到根瘤蚜菌的侵袭,佳美娜也就在此顺利地存活并发展起来。

智利产区 Chile 其它的红葡萄品种还包括赤霞珠 Cabernet Sauvignon梅洛 Merlot西拉 Syrah等,以赤霞珠 Cabernet Sauvignon梅洛 Merlot酿制的混酿酒品质最优。智利主要的白葡萄品种为霞多丽 Chardonnay长相思 Sauvignon Blanc。南部较凉爽地区的雷司令 Riesling琼瑶浆 Gewurztraminer也在逐渐兴起。 查询更详细的智利产区说明。

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