各式开瓶器的优点和缺点
, , ,

各类开瓶器的优点和缺点

各式开瓶器的优点和缺点

各式开瓶器的优点和缺点(酒庄网制图)

T型开瓶器
T型开瓶器是一种简易的家用开瓶器,但现在使用的人越来越少,因为开酒比较费力,且瓶塞也容易断裂。
优:轻盈,便于携带
劣:费力,容易断塞,开瓶前需切膜

海马式开瓶器
这是一种最常见的开瓶器,1882年就发明出来了,一直沿用至今,这款开瓶器常见于餐厅,特别是欧式餐厅,服务员几乎人手一把,由于其便于携带且集成度高,很受酒店界欢迎。
优:显专业,便于携带,自带切膜刀
劣:需两次旋转开瓶,容易断塞

双翼式开瓶器
双翼式开瓶器在1888年被英国人开发出来,沿用至今,家庭使用居多,该开瓶器开瓶省力,但大多时候也是需要两次转入才得以开瓶,瓶塞也有断裂的现象,不推荐用其开年份高的葡萄酒。
优:开瓶省力
劣:笨重,开瓶前需切膜,也会断塞

兔型开瓶器
兔型开瓶器由于其上方的开压柄形状像兔子耳朵而得名,这种开瓶器开瓶省力,且瓶塞不容易断裂,但体积却很庞大,也比较笨重。
优:开瓶省力,不宜断塞
劣:笨重,体积大,开瓶前需切膜

电动开瓶器
这种开瓶器唯一的不足之处就是要加四节五号电池,如果使用时不巧没电了,就一点用都没了。
优:开瓶省力,不宜断塞
劣:需加电池,开瓶器需切膜

夹式开瓶器
很小巧,也被称作为”AH-SO”开瓶器,开瓶时插入瓶塞与酒瓶的间隔,便可以开瓶,且不容易开断酒塞,开启老年份酒的时候可以使用这种开瓶器。
优:轻盈,小巧,不易断塞
劣:较费力,开前需切膜

克拉文取酒器

近几年杯美国的一家叫做’CORAVIN’的公司研发出来,不用开瓶,其上方的针头会插入到酒中进行抽取,无论多少,剩下的酒都比其他开酒方式更易保存,可以说是开启老年份酒的神器。但其价格却不菲,其二代产品美国的市场价格在2300元人民币左右,买个一代的也要将近1400元。
优:不用开瓶塞取酒,剩下的酒易储藏
劣:笨重,昂贵

推荐文章:

论一把好酒刀的重要性

酒庄网原创文章,酒庄网拥有本文及图片的版权,制图不易,如要转载,请标明出处,图片请保留原标志,多谢配合!违者必究!

0 回复

发表评论

参与评论?
加入我们的讨论?
请发表自己对文章的见解!

发表评论