宝雅酒庄

宝雅酒庄 Chateau Bélair-Monange

宝雅酒庄(Chateau Belair-Monange)位于波尔多右岸的圣爱美隆产区,就目前所掌握的资料来看,”Belair”一词可谓是整个波尔多地区重名几率最高的名字之一,整个波尔多约有二十多家酒庄名字里带有“Belair”字眼,这些酒庄涵盖大区级、地区级和村庄级AOC。其中,中国市场最常见到的是上梅多克的一个中级庄Chateau Belair和我们现在即将谈及的圣爱美隆一级特等B级酒庄Chateau Belair-Monange,所以在谈及此酒庄名字时,一定要看清楚酒庄全名再下定论,否则差以毫厘失之千里。

圣爱美隆的酒庄多数不具有悠长的历史,即使该区历史最长的飞卓庄也只有五百多年历史,而一级特等A级酒庄中的欧颂酒庄、白马酒庄也不过三百多年历史。宝雅庄在十八世纪时期由凯诺利家族(Knollys)建立,随后被凯诺家族(Canolle)继承。该家族在其鼎盛时期内,曾同时拥有该区的力士高、蒙布斯奎和宝雅这三个酒庄。十八世纪中期,宝雅庄在波尔多的售价曾一度问鼎波尔多左岸,成为最贵的圣爱美隆酒庄之一。然而十八世纪末期,酒庄因为法国大革命的原因被迫离开凯诺家族一段时间,直至革命结束后才重回凯诺家族手中。整个十九世纪,宝雅酒庄一直稳步发展,但随着十九世纪末葡萄根瘤蚜虫的大肆侵害,宝雅的发展暂时划上了句号。

在1916年,酒庄被时任欧颂庄的主人Edouard Dubois-Challon收购。当时宝雅酒庄的大部分葡萄园均已被葡萄根瘤蚜虫摧毁殆尽,并荒废了一段时间。杜布瓦家族接管以后按照酒庄土地的特色重新安排种植比例,今天我们见到的宝雅酒庄很大程度上就是在那个时候定格下来的。二战的到来并未导致宝雅酒庄脱离Challon家族的管理,该家族在整个二十世纪时期一直掌管着奥颂和宝雅这两个酒庄,而这个酒庄最近的大事件是,柏图斯的主人JPM家族收购了宝雅的30%股权,成为大股东之一。直至最近的2008年,JPM通过收购剩余的股权成为了宝雅庄的主人。

在此需要特别说明的是,2012年9月6日圣爱美隆列级酒庄的最新分级名单揭晓,新的分级版本中有18家列级庄一级特等酒庄,64家列级庄,总数82家。宝雅酒庄(Chateau Belair-Monange)与同为圣爱美隆列级一级特等B级酒庄的玛德莱娜酒庄(Chateau Magdelaine)合并。至此,两个酒庄将以同一命名“Chateau Belair-Monange”出现在人们的视野之中。

葡萄园的具体状况

宝雅酒庄在整个二十世纪均比较稳定,没有太多可圈可点之处。酒庄目前有12.5公顷葡萄园,土壤以波尔多右岸常见的石灰岩和粘土结合为主,葡萄种植比例为80%美乐(Merlot)和20%品丽珠(Cabernet Franc),葡萄藤平均树龄为40年。值得一提的是,宝雅酒庄有部分葡萄园采用生物动力的方法(Biodynamic)种植,这个和我们平常见到的Organic(有机)种植方式不同,不但完全不采用农药喷洒,而且还根据月相、太阳等天文要素来决定采摘时机,在整个葡萄种植和酿酒方面需要消耗大量的人力以保证最后的质量。

酒庄备注
  • 分级: 圣爱美隆列级一级特等酒庄B级
  • 所属产区: 圣爱美隆产区
  • 面积: 12.5公顷
  • 平均树龄: 40年
  • 葡萄品种: 80%梅洛 20%品丽珠
  • 地址: Chateau Belair-Monange,33330 St Emilion
  • 电话: +33 (0) 5 57 24 70 9
  • 官网: www.chateaubelair.com

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地理位置

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