加拿大产区地图
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加拿大产区 Canada

加拿大产区 Canada 酿酒历史距今已有一千余年。公元1000年，一支探险队在加拿大东北部发现了当地葡萄品种，这些地区被人们称之为“Vinland”。加拿大产区所有的子产区都靠近水源，这样可以调节改善寒冷的气候，有利于葡萄生长。 到了十九世纪，欧洲移民们来到这片土地，并试图在此栽种葡萄树，当时的加拿大气候极端，葡萄树不能存活。早期的酿酒师们变成栽培当地品种Riparia和Labrusca，此后，加拿大一直保持了用Labrusca酿制甜葡萄酒的传统。 加拿大产区种植以原生耐寒冷的欧美杂交种为主，例如…
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魁北克产区 Quebec

魁北克产区（Quebec）位于魁北克，是加拿大最大的一个省份，约占国土总面积的五分之一。魁北克省地处北纬45—46度，气候寒冷且持续时间长，具备了生产冰酒的自然条件。整个魁北克省一共有30多个酿酒厂。该产区共有3个葡萄酒产业发展的有利因素：一是有水源和山区形成的微气候，这里的水源有尚普兰湖（Lake…
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新斯科舍产区 Nova Scotia

新斯科舍产区（Nova Scotia） 地处赤道和北极的中间，是加拿大人口第二多的省份。该省周围被三片水域所包围，海洋在其经济中扮演了重要的角色。该省共有四个主要的葡萄酒子产区，从北到南依次是：马达加斯加半岛（Malagasy…
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不列颠哥伦比亚产区 British Columbia

不列颠哥伦比亚产区（British Columbia）是加拿大最西部的省份，这里拥有美丽的山脉、湖泊、森林和野生动物，这里也出产名气与日俱增的葡萄酒。 它主要有5个产区（指定葡萄种植区域，VA），位于该省的中南部的两个VA：奥肯那根山谷（Okanagan…
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温哥华岛产区 Vancouver Island

温哥华岛产区的几个区域本身具备有利于葡萄生长的天然气候。其中，Cowichan谷由于附近山体有效地阻挡了来自太平洋的风暴，生长期很长，霜冻危害少。尽管从11月至次年4月的降雨十分丰富，但夏季仍然十分干燥，多数葡萄园需要灌溉补充水分。 温哥华岛产区土壤为海相化石、砂砾、石灰岩和黏土。 …