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认识葡萄酒~🍷白诗南 Chenin Blanc

白诗南（Chenin Blanc）属于一种较为高产的白葡萄品种 白诗楠葡萄颗粒小，喜好生长在沙质或者黏性土壤中 较早采收的白诗南拥有活泼的酸味，非常适合酿造起泡酒
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认识葡萄酒~🍷长相思 Sauvignon Blanc

用长相思 Sauvignon Blanc酿出的葡萄酒个性鲜明，酸度高 酒体通常带有绿色水果和植物的香气 长相思的高酸度，也同样适合酿造甜酒
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葡萄酒的贵和廉价，到底区别在哪里呢

葡萄酒的贵和廉价，到底区别在哪里呢 首先，核心在于产区 因为葡萄是农作物，靠天靠地吃饭 好的日照、土壤以及湿度和温度及较少的灾害，贵酒路途就自然完成八成了 咱便宜葡萄酒，不具有这些
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葡萄酒都有哪些香气🌹？这里应该是全了

除了有水果味之外 葡萄酒的香气还有很多 比如说：香料味、甘甜味、坚果味或是矿物味等等 你喝过的葡萄酒
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您手里的波尔多🍷，是好年份吗？

罗列了一下波尔多近百年里的好年份 数据采样于国外葡萄酒权威媒体波尔多每年的综合评分 筛选出了95分及以上的评分
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认识产区~📍波尔多产区 Bordeaux

波尔多（Bordeaux），是的，出名！几乎喝葡萄酒的人，都知道这个地方 它位于法国西南部（靠近中部），属于老天赏饭，它有着得天独厚的气候与地理条件，葡萄在这里，就是能长好！ 波尔多被由南向北的加龙河一分为二，分别为波尔多的左岸和右岸，所以你会听到一些常喝酒的人，提到左岸酒和右岸酒，就是指这个。
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白葡萄酒🥂都是什么口感？

不同的白葡萄品种，酿出的白葡萄酒或是起泡酒的性格，自然各不相同 图里列出的是市面上常见的几种白葡萄酒的口感 更准确的说，是用图中白葡萄单酿出来的干白葡萄酒，会是什么样的口感…
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认识产区~📍勃艮第产区 Bourgogne

勃艮第 (Bourgogne) 是法国最肥沃的葡萄产区之一 法文原文叫做Bourgogne，英文为Burgundy 与波尔多不同，勃艮第基本上没有酒庄(Château)的概念 它是按照葡萄田划分，所以在勃艮第的葡萄酒瓶上，更多见的是Domain
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红葡萄酒🍷都是什么口感？

不同的红葡萄品种，酿出的葡萄酒性格自然各不相同 图里列出的是市面上常见的几种红葡萄酒的口感 更准确的说，是用图中红葡萄单酿出来的干红葡萄酒，会是什么样的口感...
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认识葡萄酒~🍷马尔贝克

马尔贝克（Malbec）非常喜欢阳光！ 因为阳光可以促使马尔贝克的厚皮成熟... 最开始它只是法国西南部的一种小葡萄，后来被引入了阿根廷，如今，马尔贝克占据了阿根廷葡萄园的四分之三
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认识产区~📍法国产区 France

从法国开始吧！ 喝酒的人， 葡萄酒产区还是得了解一下的 否则买酒的时候，都不知道如何下手
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不同起泡酒，不同的个性

香槟 Champagne（出自于法国的香槟产区） 普洛塞克 Prosecco (来自于意大利的起泡酒) 卡瓦 Cava (来自于西班牙的起泡酒)