詹姆斯-哈里得（James Halliday）先生是当代澳洲最受尊敬的葡萄酒业风云人物。他既是优秀的葡萄酒酿酒师，更是当今澳洲数一数二、国际著名的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家。对于葡萄酒发烧友来说，也许会惊奇地发现哈里得先生对葡萄酒文化已到如痴如醉的地步，因为他已经将葡萄酒看成一门艺术；对门外汉而言，会为他所拥有的渊博的葡萄酒文化知识而折服，因为葡萄酒事业和文化是哈里得先生的毕生至爱！ 与葡萄酒的奇缘 1938年，詹姆斯-哈里得出生于悉尼东区Bellevue…

沙克林（生于1958年9月29日）是美国葡萄酒与雪茄评论家、前资深编辑和葡萄酒鉴赏家欧洲分局局长以及《雪茄发烧友》的欧洲编辑。沙克林被国际公认为是世界上最具影响力的葡萄酒评论家和经验最丰富的陈年雪茄评论家之一。 沙克林出生于美国加州洛杉矶，是犹他州立大学政治学与新闻学的一名大学肄业生。从犹他州立大学毕业后，沙克林在威斯康星大学学习新闻专业，1978年他被麦迪逊的一家当地报社聘用，从此开始了他的新闻事业高飞之路。在威斯康星大学完成新闻学课程后，沙克林搬到了圣地亚哥，并且通过他父亲的影响，沙克林开始对葡萄酒行业产生了兴趣。此时，沙克林回应了葡萄酒鉴赏家新投稿人的广告，然后是一家只有八百个订购者的当地出版社。沙克林于1981年加入了葡萄酒鉴赏家，随着订购者的大量增多，1982年该杂志社搬迁至旧金山。 1983年，沙克林开始与Alexis…

艾伦-米多斯（Allen Meadows）是美国的一名葡萄酒评论家，还是Burghound.com季度新闻通讯与网站的出版商。他以前是一位财务主管，与私人葡萄酒收集者，一直到1997年在《葡萄酒鉴赏家》中出版了他的文章，才使得他决定追随自己对葡萄酒的爱好。2000年的时候，米多斯离开了银行业，并发起了Burghound.com网站，主要订阅一些勃艮第葡萄酒，加州与俄勒冈州的黑皮诺葡萄酒方面的时事新闻。米多斯还会定期发表与勃艮第葡萄酒以及其它葡萄酒有关的讲话。Burghound.com还会组织一些葡萄酒活动，比如说亚洲葡萄酒与风味交响乐-亚洲的Burghound，是在新加坡举行的。 在发起之后相对来说比较短的时间内，尽管订阅的费用相对来说比较高，但是其服务被很多人认为是“勃艮第葡萄酒事务方面的权威”，米多斯也被认为是“勃艮第葡萄酒的主要评论家”。 Burghound.com取得快速成功的众多原因之一就是米多斯拥有很强的在线讨论小组声誉，罗伯特?帕克（Robert…

麦克斯-舒伯特(1915年2月9日——1994年3月6日)是一位澳大利亚酿酒开创者，他以创立田庄埃米塔日而闻名。舒伯特于2001年被《悉尼先驱晨报》列入的世纪最具影响澳大利亚100人。 舒伯特出生在巴罗莎山谷多桥梁的德国社区，这一区域以酿葡萄酒而闻名。他早在20世纪30年代作为信差加入奔富酒庄；1948年到1975年他成为主酿酒师。麦克斯的一生都致力于奔富酒庄的工作。人们用这样的语言描述他，“一个真正的将自己奉献给奔富酒庄的职业人士，他起初只奔富家族的谦逊、忠实的仆人，后来又成为奔富酒庄的仆人。” 在他的职业生涯以及其他方面，他都获得了很多嘉奖，包括获得澳大利亚勋章，由于自己对澳大利亚酿酒业的卓越贡献获得首届莫里斯酿酒师大奖。他被英国的《品醇客杂志》提名为1988年年度候选人。 舒伯特于1944年在澳大利亚南部城市阿德莱德的家中去世，享年79岁。在他的讣告中，纽约时报这样写到：他经营的田庄赢得的红酒展示奖励比其他任何红酒都多，被认为是澳大利亚酿酒行业的旗舰。 在1949年，麦克斯被送往法国和西班牙，学习更多的关于强化酒的制作工艺。这一时期，这种强化酒工艺成为澳大利亚酿酒师关注的焦点。在这次旅行中，麦克斯也参观拜访了法国的波尔多地区（酿酒胜地，译者注），也包括罗斯柴尔德酒庄（拉菲酒庄）、拉度酒庄和玛歌酒庄。在拜访这些酒庄时，麦克斯很幸运有机会品尝陈年波尔多葡萄酒。 返回澳大利亚后，麦克斯开始为奔富酒庄酿制一种新酒，最终这种新酒可与当时在波尔多品尝的红酒相媲美。在1951年，这一项目的试验品红酒出产。舒伯特给它取名为“田庄哈密塔日”——是取奔富家族别墅的“Grange”和法国名称“Hermitage”而得名。和波尔多红酒不同的是，Grange红酒不光包含了赤露珠（葡萄品种），而且还有席拉（葡萄品种）。因为埃米塔日是生产设拉子的地区，所以红酒以地区而命名。 1952年这个特殊的年份见证了Grange红酒的商业性发售。最初，它们并没有赢得人们的青睐。到1957年，奔富酒庄命令麦克斯停止生产。然而，在之后的1957年、1958年和1959年三年仍然继续生产，尽管已经下令停止生产。 在早期Grange红酒奔富酒庄董事们品尝之后得到了更多的认可，…