在日本产区 Japan 明治维新的19世纪60年代后期，本地葡萄酒产业开始启动，山梨县于1875年第一次正式出产了本地的葡萄酒。这一时期，日本产区主要选用的是美国葡萄品种(可能属于鲜食品种)，再加上葡萄树经历了数次严重的病害，因此日本产区的葡萄酒产业发展受阻，但每个地区仍然保留了一些葡萄园和酿酒作坊。二战期间，日本产区国内生产的葡萄酒主要用于为军队提供饮品和为军火生产提供酒石酸。直到二战结束后，随着日本产区国内掀起的农业革命浪潮，葡萄酒产业才开始逐渐成长壮大。特别是影响全国的“一村一特色/一村一品”运动，使得多个地区的葡萄栽培和葡萄酒酿造业有了很大发展。不过相对于日本产区大量进口国外的瓶装葡萄酒和原酒而言，日本产区国内的葡萄酒产量仍然是微不足道的。 日本产区…