维多利亚的中部之光

天还未亮,我们媒体一行就从墨尔本驱车前往维多利亚的中部产区——班迪戈(Bendigo)和西斯寇特(Heathcote)。 班迪戈与西斯寇特都位于维多利亚州的中部,班迪戈位于中西部,西斯寇特则位于中部。这两个产区有很多相似之处,同样在19世纪中期的淘金热中兴起,又几乎同时遭遇根瘤蚜毁灭性的灾害,并且在20世纪60年代踏上了快速复兴之路。这两个产区最具代表性的葡萄酒都是西拉和赤霞珠,健硕强壮,浓郁辛辣。当然,更多的是微妙的差异,需要葡萄酒爱好者去细细品味与感受。 班迪戈为地中海气候,夏季温暖干燥、冬季温和湿润。在较高的丘陵地带,气温会略微凉爽。土壤相对贫瘠,表层土壤是红黏土,并混杂了石英与铁矿石。深厚的粘土层有效地保持了土壤的湿度,一般年份的冬季降水就足以维持葡萄生长,可以最大程度地避免人工灌溉。 如今,班迪戈葡萄种植面积达1,000公顷,包含3个非正式的子产区,花岗岩坡面(Granite…