14年9月有机会赴宁夏参与生产实习，恰逢刘延琳老师酵母实验，后又乘谢亚玲师姐之便，得以参观宁夏部分酒庄。故挑选了其中一些印象深刻的新兴酒庄，并附上参观随记与大家分享，由于有些内容是后来回忆的，加之了解得也不甚全面，故难免出现谬误之处，还望见谅。 …