第八届圣爱美隆-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒联合会中国巡展于深圳划下完美的句号

2016年5-7日,第八届圣爱美隆-波美侯-弗龙萨克产区葡萄酒联合会中国巡展分别于北京、上海和深圳举行。 2016年12月7日,活动最后一站于深圳东海朗廷酒店顺利举行。共205名来自珠三角的葡萄酒进口商、经销商、当地专业媒体及葡萄酒爱好者参加了为他们量身定制的大师班培训。本次大师班的亮点之一是除了由联合会主席Jean-Fran?ois…
美国葡萄酒分级
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美国葡萄酒分级

美国实质实质上没有像法国等欧洲葡萄酒产国那样严谨的分级系统,目前可供参考的也就是在1983年颁布的葡萄酒产地管制条例(American Viticulture Area,简称AVA),虽说类似于欧洲国家的葡萄酒分级,但是却没有那么严谨,条例只根据地理位置、自然条件、土壤类型及气候划分产区,但是对于葡萄酒的产量,酿造方法以及葡萄品种等等没有任何的限制。 美国葡萄酒原产地的命名通常是州的名字(如加州),那么葡萄酒中酿酒葡萄必须100%来自这个州),或是郡的名字(也就是县的概念)或是一个种植区的名字,目前美国有大大小小170余个AVA葡萄酒产区,其中有90多个是在加州。AVA的面积大小差别很大,常常是大包小,大产区里包含着几个中产区,中产区里又有小产区,最小的AVA可以是单一葡萄园或单一酒庄的所在地。 AVA条例的核心内容: …