桃红葡萄酒
桃红葡萄酒常见的酿酒葡萄
歌海娜,桑娇维塞,西拉子,慕合怀特,神索,黑品诺
哪些产区产桃红葡萄酒呢?
回答是几乎世界上任何一个葡萄酒产区都可以酿出 桃红葡萄酒。
桃红葡萄酒的酿制过程
首先,深色的葡萄被带皮压榨,之后在进行浸渍,由于葡萄的颜色不同,或是酿酒师对于葡萄酒颜色的要求标准不同,浸渍的过程可以可以从几小时到数十天不等,但是有一点可以肯定的是,越长时间的浸渍,会出现越深的颜色,继而具有越浓郁的香气。
桃红葡萄酒误区
桃红葡萄酒并非红白葡萄酒的混合,单纯仿制红葡萄酒,仅限于桃红一色
桃红葡萄酒小知识
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