香槟 基础知识：由法国香槟产区酿制出的起泡酒才能称作香槟，其他任何产区酿出的起泡酒也只能被称为‘起泡酒’。 据史上所记载，历史上第一瓶气泡酒在香槟产区酿出。 最老年份的气泡酒（香槟）在2011年被拍卖，这瓶距今两百年的香槟是从波罗的海域的深海海底所发现并打捞上来的，拍卖的总价为$43,000美金，相当于当时人民币30万元左右，这瓶香槟的酿造年份为公元171年，酿造的厂商为：Veuve…