十七世纪中期，狄士美酒庄原属于由皮埃尔·摩舒司·鲁臣(Pierre de Mesures de Rauzan)拥有的庞大的鲁臣酒庄(Rauzan)的一部分。随着时间的流逝，酒庄分成了多个部分，到1855年分级为止，原鲁臣酒庄已经被分为露仙歌酒庄（Chateau Rauzan-Gassies），鲁臣世家酒庄（Chateau Rauzan-Segla），狄士美酒庄（Chateau Desmirail）以及德达侯爵酒庄（Chateau Marquis de Terme）四家酒庄。1855狄士美酒庄获评三级庄，时任庄主为西皮耶（Sipiere）先生，他同时也担任玛歌酒庄的经理。

1905年，著名的作曲家门德尔松（Mendelssohn）和他的外甥罗伯特（Robert）成为了酒庄的所有者。“米歇尔（Michel）”是20块葡萄地中其中一块的名字，指的是手套生产商马索·米歇尔(Martial Michel)，他于1923-1938年间担任狄士美酒庄庄主。后来，狄士美酒庄由卢森·勒顿（Lucien Lurton）买下。勒顿家族是著名的葡萄酒生产商。卢森用了20年时间来重建狄士美酒庄，将原酒庄内的葡萄园逐块翻种。他随后在康特那村（Cantenac）买下一栋建筑物并改装成为酒窖。首次采收是在1981年。1992年，卢森的儿子——33岁的丹尼斯·勒顿（Denis Lurton）从父亲那里继承了狄士美酒庄。