17世纪中叶，Arnaud Ducasse在拉菲领主Jacques de Segur手中购得这个波亚克河边小屋，他坚信以此作为基础，一个出众的葡萄酒庄将会建成。自此杜卡斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Ducasse)在Ducasse家族流传了将近三个世纪。

杜卡斯酒庄真正的创始人应该是律师出身的Pierre Ducasse。由于醉心于葡萄种植及葡萄酒酿造，Pierre首先取得位于波亚克的葡萄田,?以及位于bourdieu de Grand-Puy的部分土地。 这是一片横跨波亚克-圣朗布尔以及圣索维尔三个地区的土地，分属于拉图，拉菲和贝世瓦尔三个领主。然后在1758年, Pierre Ducasse合并其位于Pauillac、Pibran、Pontet和Grand-Puy边界Artigues Arnaud等地的世袭田产,?并不断购买及交换土地。1797年他逝世时,?其子Pierre在波亚克一地继承的土地就已趋六十公顷之广，其中有将近三分之二的土地用于葡萄种植，此地被命名为Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud。