塞克萨德产区 Szekszárd
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塞克萨德产区 Szekszárd

塞克萨德产区 Szekszárd在匈牙利产区的西南侧,为托尔瑙州首府,位于欧里阿什山东北麓山丘上,近希欧河畔,东北距布达佩斯128公里。该葡萄酒产区以红酒而闻名。

塞克萨德产区以温暖的大陆性气候为主,光照强度高,温度日较差显著。生长在此种环境下的Kadarka葡萄能够既保留酸味,又能够完全成熟,并且还有较香的气味。

塞克萨德产区 Szekszárd

塞克萨德产区 Szekszárd

塞克萨德产区的葡萄园也酿制一些白葡萄酒,多数是用Welsch雷司令 Riesling(当地叫做“Olaszrizling”)和霞多丽 Chardonnay酿制的。匈牙利的霞多丽 Chardonnay酒通常在橡木桶中熟成,许多酿酒师都会选用质量较高的匈牙利橡木桶。气候较凉爽的地域也会酿制一些类似Chablis酒那样酒体较轻的葡萄酒,而Bataszek周围又出产一些长相思 Sauvignon Blanc

产区特点

塞克萨德产区以温暖的大陆性气候为主,光照强度高,温度日较差显著。生长在此种环境下的Kadarka葡萄能够既保留酸味,又能够完全成熟,并且还有较香的气味。

葡萄种植面积
1

塞克萨德产区的葡萄园也酿制一些白葡萄酒,多数是用Welsch雷司令 Riesling(当地叫做“Olaszrizling”)和霞多丽 Chardonnay酿制的。匈牙利的霞多丽 Chardonnay酒通常在橡木桶中熟成,许多酿酒师都会选用质量较高的匈牙利橡木桶。气候较凉爽的地域也会酿制一些类似沙布利 Chablis酒那样酒体较轻的葡萄酒,而Bataszek周围又出产一些长相思 Sauvignon Blanc

产区葡萄酒

塞克萨德的Kadarka葡萄酒曾经拥有较高的产量和大众消费量,而如今Kadarka在当地的葡萄种植业中就没有那么重要了。该产区栽培的葡萄一般是Bordeaux品种,如品丽珠 Cabernet Franc梅洛 Merlot,还有匈牙利的本土品种KekfrankosBlaufrankisch。

 

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