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天津产区 Tianjing

天津产区在中国的葡萄酒产业中有着举足轻重的地位。据统计,天津产区目前种植酿酒葡萄达3万亩。2014年1-11月天津葡萄酒产量为17,343.24千升。天津汉沽现有葡萄种植地2.38万亩,而且还是我国最大的玫瑰香葡萄生产基地。蓟县主要种植赤霞珠。除上述两区县外,天津市尚有宁河、静海、北辰、武清等区县有零星的酿酒葡萄种植。

天津产区 Tianjing

天津产区 Tianjing

天津产区涌现出以“王朝”为代表一批优秀的企业。中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是我国最早成立的中外合资企业之一,也是天津市第一家中外合资企业, 主要生产王朝牌系列葡萄酒。

天津东临渤海,西靠燕山,位于北纬38-40度之间。天津地区的葡萄基地主要分布在天津蓟县、汉沽等地,为渤海湾半湿润区,有效积温在2000-3000℃,活动积温在3700-4200℃,年降雨量在500-600mm。最暖月平均气温25-26℃。包括天津汉沽、塘沽、宁县在内的东部滨海地区最暖月及果实成熟季节气温较天津市区低1-2℃。滨海气候有利于色泽及香气形成,玫瑰香品质最为突出。

天津产区的土质为稍粘重的滨海盐碱土壤,矿质营养丰富,有利于香气形成和色泽形成。蓟县东部山区及东北部的遵化、迁西、兴隆山区气温明显降低晚熟及及极晚熟品种成熟期可较平原推迟10天左右,光照充足,微风习习,土壤多为富含砾石、钙质、透气良好的壤土或沙壤土,是生产优质干红、干白葡萄品种的良好基地。

 

产区特点

天津产区的土质为稍粘重的滨海盐碱土壤,矿质营养丰富,有利于香气形成和色泽形成。蓟县东部山区及东北部的遵化、迁西、兴隆山区气温明显降低晚熟及及极晚熟品种成熟期可较平原推迟10天左右,光照充足,微风习习,土壤多为富含砾石、钙质、透气良好的壤土或沙壤土,是生产优质干红、干白葡萄品种的良好基地。

葡萄种植

栽植的葡萄品种多为赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、贵人香、霞多丽、白玉霓、玫瑰香等酿造红、白干酒的名种。

产区酒庄
产区葡萄酒

 

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