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哪些葡萄酒适合长期存放?

合适长期存放和不易长期存放的葡萄酒有什么差别呢?葡萄酒专家又是如何看一瓶酒是否适合长期存放呢? 事实上一瓶葡萄酒是否能长期存放并无一个标准,而是专家凭借之前的经验来决定是否要将一批葡萄酒长期存放。但是,葡萄酒有四个特点是无可置疑的成为让葡萄酒长期存放的基础。还有就是存放了12年或以上年数的葡萄酒口味一定没有它在最初几年的口感那般鲜活。那么是哪四种特点呢,他们便是:高酸度、高单宁结构、低酒精度和含糖度(残糖)。 …