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西班牙产区 Spain

西班牙产区 Spain 位于伊比利亚（Ibérian Peninsula）半岛，拥有超过290万英亩的葡萄园，是全世界葡萄种植最大的国家，但葡萄酒的产量却只排世界第三，位于法国产区和意大利产区之后。西班牙人十分喜爱葡萄酒，但对葡萄酒的质量要求并不高。据说，最先在葡萄酒中添兑汽水饮用的就是西班牙人。不过，他们只向品质和口味都很差的酒中添兑可乐。西班牙产区有4000多年的葡萄酒酿造历史，是旧世界的老牌产酒国，但常被人忽略。除了本国酒商并不重视营销策略外，最为重要的因素就是其漫长的葡萄酒历史并没有太多的闪光点。查看西班牙产区图尽管西班牙是全世界葡萄种植最大的国家，葡萄品种也十分多样，但其酿酒葡萄却只有20种左右，包括丹魄…

Region, Spain

安达鲁西亚产区 Andalucia

安达鲁西亚产区 Andalucia 南临大西洋、直布罗陀海峡和地中海，特殊的地理位置有利于吸收各种不同的文化。安达卢西亚是西班牙各种文化精髓的碰撞地。它既是非洲和欧洲的桥梁，也是大西洋和地中海的交汇点。随处可见奔放激昂，充满热带风情的多摩尔文化痕迹，如斗牛场、佛拉门戈舞等。说到安达鲁西亚产区，就不能不提到著名的雪莉酒。坚果的芳香，香甜的口感，是雪莉酒的特色，其中尤以赫雷斯雪莉的雪莉酒最受欢迎，享誉全球。不仅如此，安达卢西亚其它葡萄酒地区采用外来葡萄品种赤霞珠、西拉及灰皮诺，通过保留下来的传统葡萄酒酿制工艺，酿制出新鲜美酒，味美至极。安达鲁西亚产区延绵整个西班牙南部，各地风格迥异，涵盖不同的气候和土壤，造就了安达鲁西亚产区葡萄品种的多样性。酒文化是安达卢西亚文化的重要部分。酒承载着安达卢西亚人的热情，也是安达卢西亚人开展社交活动的纽带。在独特的地域风貌和不同人文情怀的影响下，安达卢西亚各地的葡萄园、酿酒工艺和葡萄酒都表现出极大的差异，构成了葡萄酒爱好者的天堂，更形成百花齐放，百家争艳的璀璨格局。 …

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阿拉贡产区 Aragon

阿拉贡产区 Aragon 是西班牙的17个自治区之一，自北部的Pyrenees延伸至伊比利亚高原的中部。其东侧是Catalonia，西侧是里奥哈产区 Rioja、卡斯蒂利亚-里昂产区 Castilla y Leon?和纳瓦拉产区…

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莫里斯山产区 Montilla-Moriles

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马拉加山脉产区 Malaga-Sierras de Malaga

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卡拉塔由产区 Calatayud

卡拉塔由产区 Calatayud 是阿拉贡产区 Aragon最大的法定产区（Denominacion de Origen ，简称DO ），位于Zaragoza省的西部，依Sistema lberico的山麓小丘而坐。该产区于1990年获得法定产区称号，是西班牙最年轻的法定产区之一。成为法定产区之后这里便吸引了国内外一些专注于质量的酿酒师。这些酿酒师也改变了该地区传统的大批量生产葡萄酒的形象，使这里成为一个更独特、更有前景的葡萄酒产区。卡拉塔由之名来源一座名为“卡拉特（Qalat）”的摩尔城堡，该城堡由一个名为Avub的阿拉伯总督所建。创建这座城堡之前，这里曾是古罗马要塞，同时也是诗人Marcial的诞生地。在被罗马人占领之前，这一地区就已经开始生产葡萄酒。尽管酿酒历史悠久，但卡拉塔由产区目前所采用的还是相当现代化的酿酒技术。卡拉塔由产区主要为大陆性气候，昼夜温差大，采收时节比阿拉贡其他区域要晚，葡萄的酸度、成熟度和酒精度亦较其它区域更加平衡。卡拉塔由产区大部分葡萄园坐落于Ebro流域，葡萄多种植在松散多石、富含石灰质的土地上。这种土壤的渗透性非常好，因此葡萄树根部能够获取足够的水分及养料。该产区的海拔高度在550到880米之间，能有效减少害虫与疾病的滋生，保证最纯天然的果实结成。生长于此的葡萄，成熟期相当长，产量不多，却拥有非常高的品质。该地区所产葡萄酒口感雅致，酒体平衡，与如今的市场需要十分吻合。卡拉塔由以浓郁厚重的红葡萄酒著称，主要由歌海娜（Garnacha…

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博尔哈产区 Campo de Borja

博尔哈产区 Campo de Borja 是阿拉贡（Aragón）的法定产区(DO)之一，位于萨拉戈萨（Zaragoza）省的西北部，据首都60公里远，位于Sistema lberlco山脉（Moncayo山脚下）和埃布罗（Ebro）河谷之间的地带。在这片土地上分布着16个城镇。博尔哈产区于1980年获得DO资格。正如阿拉贡其它地区一样，歌海娜（Garnacha）葡萄为最主要的葡萄品种。博尔哈产区葡萄酒比较多样，当地人的酿酒经验也很丰富，特别是对于歌海娜这个品种。该地区内部分葡萄树树龄为30-50年，这些葡萄藤虽然产量较低，但是生产出来的葡萄却是非常珍贵的酿酒原料，因为它能够带给葡萄酒复杂而具结构感的酒体及迷人的芳香。难怪，当地一些人称博尔哈产区为“歌海娜帝国”。博尔哈产区整体上为大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热干燥，受西北的干燥冷风“Cierzo”的影响，降雨稀少，年平均降水量为350-450毫米。由于当地各个葡萄园的海拔不同，所以生产的葡萄酒风格也不同。低洼地区如Pozuelo…

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卡里涅纳产区 Carinena

卡里涅纳产区 Carinena 是阿拉贡产区 Aragon的一个法定产区（DO），位于Zaragoza省内，包括埃布罗河谷（Ebro）的14个自治区域。卡里涅纳产区以当地传统的葡萄品种卡里涅纳命名，不过该产区现在最受青睐的葡萄品种为歌海娜（Garnacha）。卡里涅纳地区于1932年获得DO资格，是欧洲最古老的葡萄酒产区之一。该产区为大陆性气候，夏季炎热，冬季寒冷，自北而来的干燥冷风“Cierzo”有助于降低夏季的温度并保持干燥。这个地区昼夜温差非常大，当地的葡萄（尤其是卡里涅纳葡萄）风味十分浓郁。这里大部分葡萄园的海拔都相对较高（在400-800米之间），它们分布在埃布罗河平原上，并一直延伸到Sierra…

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索门塔诺产区 Somontano

索门塔诺产区 Somontano位于韦斯卡（Huesca）省内，Barbastro镇附近。该产区包括43个自治市政区，主要围绕在索门塔诺地区周围以及Ribagorza和Monegros的邻近地区。 “Somontano”在西班牙语中的意思是“在山脚下”，因位于韦斯卡省的比利牛斯（Pyrenees）山脚而得名，它与阿拉贡（Aragon）自治区的其他法定葡萄酒产地完全隔离。索门塔诺地区于1984年获得DO资格，是一个年轻而充满活力的产区，在酿酒方面声誉卓著。现在，这里也是西班牙少数采用现代方法酿酒的产区之一，该地区的酿酒庄、葡萄园的技术非常先进，酒标设计也富有创意。索门塔诺产区…

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加泰隆尼亚产区 Catalonia

加泰隆尼亚产区 Catalonia 位于伊比利半岛东北边，是西班牙最繁华富有的地方，也是西班牙葡萄酒的主要产区之一。地中海岸边的加泰隆尼亚作为有着自己文化与语言的独立自治区，有别于安达卢西亚人的热情和卡斯提亚-里昂人的神秘，是一个艺术家的创意天堂，随处可见的高第建筑和米罗画作，浪漫而随性，地中海式独特而迷人的风情，被深蓝色海洋环抱的巴塞罗那，是加泰隆尼亚的灵魂所在。在传统葡萄酒酿制工艺的基础上，加泰隆尼亚人独具匠心，发明了许多新的葡萄酒，有甜酒蜜思嘉(Moscatel)泛有陈木旧香，香醇醉人，也有微酸并带有强烈果香的加瓦（Cava）开瓶即冒出气泡，振奋人心等等，各色新旧葡萄酒琳琅满目，精彩缤纷。后起之秀普里奥拉，开创了葡萄酒全新的风格，长期以来普里奥拉干燥贫瘠的地理环境，使这一地带的果农相对贫困，缺乏足够的能力重新改建葡萄园，这无意中保存了许多非常高龄和质量优异的老藤，如格那希与加丽浓都，当树龄长至百年以后，葡萄产量日渐减少，树根深深地扎入地下岩层之中，混合着香料与矿石的迷人香气，葡萄藤获得二次生命，出产的葡萄酿成的红酒后劲十足，且口感细腻。这一切使普里奥拉变得既新潮摩登又传统守旧。加泰隆尼亚产区有四个法定等级葡萄酒产区，分别是香尼德斯、克斯特斯德尔萨葛雷、阿雷亚和贝雷拉塔，这些地方出产的的酒出类拨萃，素有"酒窖"美称。不仅如此，加泰隆尼亚其他地方也在不断努力培育出产新品种，蒙的亚和帕尔玛.德尔.孔塔多的白兰地也相当出名。 …