如何有效解酒

酒庄网收集如何有效解酒数篇，希望对爱酒人士有所帮助。

文章一（来自于文章：几个千杯不醉的解酒绝招）

人为什么会醉酒？答案很多人都想知道，其实酒主要在肝脏代谢，乙醇进入人体后会在，一部分通过呼吸和汗液排除体外，大部分会进入肝脏代谢，所以肝脏又被称为解酒器官。乙醇进入肝脏后在乙醇脱氢酶的作用下生成乙醛，乙醛对人体是有害的，很快在乙醛脱氢酶的作用下生成乙酸，乙酸是酒进入人体后代谢的对人体有用的物质，可以为人体提供能量。所以很多人饮适量酒后会感觉到神清气爽，而且浑身是劲。但是当人过量饮酒后，就会导致酒精在肝脏内大量蓄积，人体有限的乙醇脱氢酶处理不了这么多的乙醇，所以才会导致乙醇在肝脏、在脑内蓄积，导致酒精中毒。酒量大的人就是这种乙醇脱氢酶比较充足，而酒量小的人，就是这种酶体内比较少。

市面上有很多解酒的药，但是我不建议大家服用。因为，其实这些药还是通过增加肝脏乙醇脱氢酶的释放或者增加这种酶的活动度来解酒的，一次两次可能很有效果。但是时间长了之后，会明显增加肝脏负担，会对肝脏造成损伤。所以即使口服这种药物，也要在医生的嘱咐下服用。

那么有没有既不伤身体还能解酒的方法呢？方法当然是有了，而且还不少。

在中医古籍里，有一种茶，叫“千杯不醉”，它的主要组成为“葛根花20g，枳椇子12g，山楂12g，陈皮15g”，这四味药放在水杯中，泡茶喝，喝酒前喝，可以让你酒量大增，喝酒后喝，可以缓解酒精对身体的伤害，减轻酒后身体的痛苦。这个茶不光解酒，而且还有健脾保肝的作用，所以比口服解酒药要好的多。其中“葛根花”被公认为是解酒的要药。如果大家嫌口味苦的话，可以加点冰糖或者蜂蜜，因为糖可以加速酒精在体内的分解。

还有就是喝酸奶，这个方法应该是大家比较公认的，被使用次数最多的，其实这个方法主要是因为酸奶可以保护胃黏膜，减轻酒精对胃的伤害，延缓酒精的吸收，同时酸奶中含有乳酸，可以和乙醇发生脂化反应，加速乙醇分解，所以酸奶也是个解酒良方，但是喝酸奶目的太明显，大老爷们在酒场上喝酸奶不免掉价，还是喝“千杯不醉”茶水，既可以掩人耳目，还能解酒。

还有就是假如你不能喝酒，但是在酒场上你还不得不喝，那你就干脆点菜的时候点点解酒的菜吧，其中鲫鱼炖汤公认的解酒效果比较好的，或者跟后厨嘱咐一声多放点干姜，喝酒的时候你就使劲喝鲫鱼汤吧。绝对会让酒桌上的朋友对你的酒量刮目相看的。

还要记住一条，喝酒忌浓茶，很多酒友喜欢拿着个茶杯，喝酒的时候泡点浓茶，美其名曰“解酒”，其实这并不能解酒，因为浓茶兴奋人的神经，所以有时候会让你醉的更快！

文章二（来自于文章：千杯不醉！盘点最全最有效的解酒方法）

2016的尾巴已经很短了，年末岁初怎能无酒相伴？可是喝多了是真难受啊，谁醉过谁知道，小编这里就给大家分享一下解酒方法。

1、蜂蜜水——酒后头痛

喝酒后头疼是很常见的，酒后喝点蜂蜜水能有效减轻头痛症状。研究发现，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，因此酒后喝点蜂蜜水可有效减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使酒醉的人很快入睡，再不用听他没完没了地叨叨啦。

2、西红柿汁——酒后头晕

西红柿汁也是富含特殊果糖的，也是能促进酒精分解吸收的有效饮品。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。如果一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

3、新鲜葡萄——酒后反胃、恶心

这是因为新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，它能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，葡萄酸酸的口味也能有效地缓解酒后反胃、恶心的症状。如果能在饮酒前吃葡萄，还可以有效预防醉酒。

4、柚子——酒后口气

醉酒后总是有酒气缠身，到哪都像得了口臭一样招人嫌，也真是个麻烦的事情。于是，柚子粉墨登场了。李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

5、酸奶——酒后烦躁

说起酸奶就要讲蒙古人的大酒量了，蒙古人豪饮并不是因为他们不会醉，而是他们知道用酸奶来解酒。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

酸奶有很多益生菌，对身体本身就是好的，如果能搭配苏麻油一起食用，还能清肠排毒。苏麻油还有保肝护肝的功效，对于经常饮酒的人可是大有帮助的。

6、蒲公英——酒后燥热

很多人酒后都会感到身体特别燥热，内里着火了一样，这时候你就需要蒲公英茶水来帮你去去火了，蒲公英有很好的祛火消炎、清热解毒的作用，同时，蒲公英又名“尿床草”，其强大的利尿作用，可以帮助身体内的酒精物质尽快排出体外。

另外，蒲公英入肝、胃经，也是很好的保肝护肝的饮品，值得注意的是，女性经期要少喝，因为它是微寒的，可以和玫瑰搭配喝，还能美容养颜哦。

其它一些方法：

1、将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。

2、鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。如鲜橙没有，番茄汁也行。

3、雪梨解酒，取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

4、米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及b族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

5、食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。

6、糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。

7、绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

文章三（来自于文章：快速解酒的方法有哪些？）

人人都知道喝酒伤身，但碍于场面与人情，有时不得不喝，喝醉的更是常见。

1、甘蔗解酒

甘蔗1根，去皮，榨汁服。

2、食盐解酒

饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

3、柑橘皮解酒

将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

4、白萝卜解酒

白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

5、鲜橙解酒

橙(鲜橘亦可)3—5个，榨汁饮服，或食服。

6、橄榄

(青果)解酒橄榄10枚，取肉煎服。

7、甘薯解酒

将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

8、鲜藕解酒

鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。

9、生梨解酒

吃梨或挤梨汁饮服。

10、牛奶醒酒

醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

11、皮蛋醒酒

醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。

海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。

12、茶叶醒酒法

酒后泡一杯浓茶，然后加入一些些柠檬汁进入，变成略带酸性的茶，这个对于醒酒很有效果，因为茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中及昏睡现象有疗效。

13、桔汁绿豆醒酒

酒后一般会出现人体头晕、头痛甚至是恶心呕吐，那么让喝酒的人吃几个酸橘子醒醒胃，再买一碗绿豆汤，或者快速熬点绿豆汤给TA吃，这个方法也很不错，因为绿豆是天然的排毒高手。

酒后饮食对解酒的影响

1、蜂蜜水：酒后头痛。

2、西红柿汁：酒后头晕。

4、西瓜汁：酒后全身发热。

3、新鲜葡萄：酒后反胃、恶心。

5、芹菜汁：酒后胃肠不适、颜面发红。

7、香蕉：酒后心悸、胸闷。

酒对于一些人来说很神奇，喝了既有舒适的感觉，又能交友，更能解愁忘忧，也有些人认为酒是“穿肠毒药”,是引发事故的罪魁祸首，不管怎么样，最好的解决方案就是：就可以喝，不要多喝，更不要喝醉。这样在某种程度上可以达到相对的两全其美!

文章四（来自于文章：醉酒与解酒的方法）

酒量因人而异，不同酒对不同的人酒量的不一样的，但酒醉人人是相同的。“酒醉”是指人体涉入较多的酒精或乙醇后引起中枢神经系统兴奋和抑制状态而出的一连串的临床症状。

根据醉酒的程度，醉酒主要分为以下四种情况：

当血中酒精浓度为0.04%时，喝酒者表现为孔雀；

当血中酒精浓度为0.08%时，表现如狮子；

当血中酒精浓度为0.12%时，表现如猴子；

当血中酒精浓度在0.16%~0.20%时，表现如蠢猪。

酒精浓度再高者，则可导致昏迷，甚至深度麻醉，直至死亡。

现代医学证明经常饮酒者，大部分人有大脑体积缩小、智力减退，记忆力及逻辑思维能力下降的情况。“酗酒伤神更难伤脑”。经常醉酒不仅给他人带来不适，甚至祸及他人，而且对人体健康带来更加长期的危害。

喝酒不怕，怕就怕在醉后反胃，恶心、头疼、难受、浑身没劲。醉酒以后该如何解酒呢？今天小编给大家介绍下

现实生活中，人们常用的醒酒方法是，小酌一杯醋；生吃白萝卜或绞成汁喝下去；吃根甘蔗；吃些酸型水果。

当我们喝醉酒之后，出现头痛、恶心、疲劳时，不妨用下列方法解决之急。

喝果汁、蜂蜜，因为果汁、蜂蜜中含有果糖，它能加速酒精的代谢，加速去除体内残余的酒精，并且能治疗头痛感。宿醉的隔天早晨吃些蜂蜜，效果最佳。

喝西红柿汁，因为西红柿中含有特殊的果糖，能促进酒精的分解让酒后头晕质感逐渐消失。

当出现反胃、恶心时可以吃新鲜葡萄。

酒后出现烦躁感可饮用些酸奶。

酒后出现心悸、胸闷时吃一两根香蕉，香蕉能够增加血糖的浓度，降低酒精在血液中的成分，从而打到解酒的效果，还能减轻心悸症状，消除胸闷。

只对酒后厌食，我们可以吃些橄榄。橄榄从古到今都是醒酒、清胃热、促进食欲的“万灵良药”。

喝醉酒睡前喝大量的水，缓解酒精使细胞脱水带来的不适之感；喝些瘦肉粥，补充体内盐和钾。

最后，一些醉酒之人不适合吃韭菜、生姜、桂圆、荔枝、大枣、辣椒、胡椒、肉桂、葱、蒜、人参、西洋参、黄芪等。同时，酒后抽烟也是不好的。

过量饮酒对身体百害无益，解酒方法只能缓解醉酒者痛苦，面对重度醉酒还应就诊。所以，小编提醒大家喝酒要节制，以免给身体带来伤害。

最后酒庄网提醒各位酒友，春节将至，喝酒时切记身体为重！

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