如何开香槟
[quote align=”center”]你是否曾经有过担心开香槟酒时被酒塞打到脸或易碎品，比如说灯？或开到一半处瓶塞‘嘣’的一声直接飞出，而害怕去开一瓶香槟酒（或起泡酒）？我们在这里跟你说说如何安全而又自信的去正确地打开一瓶香槟酒。[/su_quote]
打开香槟的步骤
1.首先将瓶口封条撕开，取掉锡箔纸。撕开时用两个大拇指轮流按住瓶塞，以免意外瓶盖跳出。
2. 将酒瓶倾斜45度角，瓶口对着墙角，手持酒瓶并与自己的身体和其他人保持一定距离。
3. 按住瓶塞的拇指别松开，另一只手慢慢拧开铁丝网套锁口。
4. 将铁丝网完全拧开后，先尽量把它弄松，也可以将其快速拿出，不拿出来也行，这时最好用一块餐布包住瓶头，以免开瓶后酒喷到地上。
5. 用一只手抓住瓶塞，另一只手慢慢左右旋转瓶身，直至打开。酒瓶打开时应该会冒出一丝气体，发出微小的‘pong’的声响。开的时候你会感觉到有股气顶着，握着瓶塞的那只收稍稍顶住即可。如果要瓶塞飞出，先用力摇两下瓶子，之后松开拇指即可，记住，别对着人。
如何开香槟（起泡酒）
如何开香槟（酒庄网制图）
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