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维多利亚产区 Victoria
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维多利亚产区 Victoria

维多利亚产区 Victoria 是澳大利亚最小的大陆,位于澳大利亚的东南沿海地区,西侧为南澳(South Australia),北侧为新南威尔士(New South Wales),南侧是隔水相望的塔斯马尼亚(Tasmania)。 目前,维多利亚拥有600多个酒庄,比其他各的酿酒厂都多。由于缺少像南澳州的河地(Riverland)和新南威尔士的滨海沿岸(Riverina)这样大量出产桶装酒的产区,所以维多利亚产区的葡萄酒的产量在整个国家仅排第三位。 在维多利亚产区的葡萄酒业发展的早期,产区多数的葡萄园和酿酒厂都位于墨尔本附近凉爽的南部海岸地区。进入20世纪后,酿酒中心开始转向Rutherglen附近较为温暖的东北部区域,出产远近闻名的加烈酒和甜型酒。这些酒普遍用晚摘葡萄酿制,并在橡木桶中熟成数月甚至几年的时间,酒精浓度较高,在20世纪五六十年代一直是该产区葡萄酒业的支柱。 维多利亚产区的葡萄栽培历史可追溯至19世纪30年代。1834年,约翰?拜特曼(John…