杜弗酒庄 (Chateau Durfort Vivens)的历史要追溯到十二世纪,最初由杜弗?杜哈斯(Durfort de Duras)家族创建。杜哈斯的后代们坐拥酒庄超过七个世纪,在此期间,他们通过各种直接或者联姻的方式对波尔多左岸葡萄酒的发展产生了深远的影响,杜哈斯家族当时除了拥有杜弗酒庄外,还拥有拉蒙德(La Mothe)酒庄,也就是今天广为人知的玛歌酒庄(Chateau Margaux)。
1775年,托马斯?杰弗逊(Thomas Jefferson)在他的波尔多之旅中被杜弗酒庄(Chateau Durfort Vivens)的酒质所吸引,直接将它排在拉菲(Chateau Lafite-Rothschild),奥比良(Chateau Haut-Brion)和玛歌酒庄(Chateau Margaux)之后。1824年,酒庄被维文(Vivens)先生买下,同时更名为“杜弗-维文”?(Durfort-Vivens)。1855年杜弗酒庄(Chateau Durfort Vivens)被评为二级庄。