历史的长河中永远存在波涛和暗涌。20世纪前期法国经历了两次世界大战,战火纷飞使各大葡萄园、酒庄都受到了不同程度的破坏,经济萧条更让葡萄酒的消费市场迅速萎缩。然而万幸的是,在当时巴顿家族的后人朗奴?巴顿(Ronald Barton)的英明领导和坚守下,巴顿和礼冠柏顿两个酒庄虽然在40年代遭到破坏而一度停产,但它们凭着巴顿家族雄厚的实力度过了这一难关,在许多庄园面临破产或者被其他财团收购的窘境时,它们仍然被巴顿家族留在身边竭力保护,并且在二战结束后重整旗鼓,加大人力、物力投入到两个酒庄的重建计划中,使它们在战后不久就能生产出更胜于当年的佳酿。
时光匆匆流至20世纪末,安东尼?巴顿(Anthony Barton)从他的叔叔朗奴?巴顿处继承了这两个庄园。侄子在叔叔的监管和帮助下使用了更多先进的设备和管理方法,酒质得到不断提升,他所创办的“安东尼?巴顿精品酒业公司”也顺利地将两个庄园的美名和美酒带到欧洲各地。
两座姐妹庄园在携手走过两个世纪后,感情一如它们的美酒般香醇,连礼冠柏顿酒庄里面的酿酒设备也是供两个酒庄共同使用的。它们所产的葡萄酒均以高雅精致而闻名,酒体结构有着相似之处:以嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)为主体的骨架结构中,梅乐(Merlot)和嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)也为其增添了适当的酸度和柔滑。而两个庄园的酒在风味上却各有千秋:巴顿庄园的葡萄酒圆润细腻,带有非常明显的黑醋栗、紫罗兰、甘草等香气,陈年后黑巧克力、可可香味亦贯穿其中,单宁强劲而平衡,“柔中带刚”则是对它最恰当的赞美;而礼冠柏顿庄园的酒酸度较低,甜味足,香草和湿泥土的芬芳清新迷人,余味有明显的收敛感,让人在享受甘甜的同时口腔备感清爽。