十七世纪中期,狄士美酒庄原属于由皮埃尔·摩舒司·鲁臣(Pierre de Mesures de Rauzan)拥有的庞大的鲁臣酒庄(Rauzan)的一部分。随着时间的流逝,酒庄分成了多个部分,到1855年分级为止,原鲁臣酒庄已经被分为露仙歌酒庄(Chateau Rauzan-Gassies),鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan-Segla),狄士美酒庄(Chateau Desmirail)以及德达侯爵酒庄(Chateau Marquis de Terme)四家酒庄。1855狄士美酒庄获评三级庄,时任庄主为西皮耶(Sipiere)先生,他同时也担任玛歌酒庄的经理。
1905年,著名的作曲家门德尔松(Mendelssohn)和他的外甥罗伯特(Robert)成为了酒庄的所有者。“米歇尔(Michel)”是20块葡萄地中其中一块的名字,指的是手套生产商马索·米歇尔(Martial Michel),他于1923-1938年间担任狄士美酒庄庄主。后来,狄士美酒庄由卢森·勒顿(Lucien Lurton)买下。勒顿家族是著名的葡萄酒生产商。卢森用了20年时间来重建狄士美酒庄,将原酒庄内的葡萄园逐块翻种。他随后在康特那村(Cantenac)买下一栋建筑物并改装成为酒窖。首次采收是在1981年。1992年,卢森的儿子——33岁的丹尼斯·勒顿(Denis Lurton)从父亲那里继承了狄士美酒庄。