宝嘉龙酒庄 位于波尔多名村圣祖利安村。它的土地是十七世纪中后期从龙船庄园分割出来而形成。十八世纪初该庄名字叫。后来庄主发现园中有很多美丽的小石，因此把它从新命名为Beaucaillou，美丽小石之意。

1795年爱好葡萄酒的富商Bertrand Ducru买下了此庄，并加上自己的姓氏改名为Ducru? Beaucaillou，此名一直延用至今。而宝嘉龙的中文名则是通过法文音译而得出。

Ducru是位用心酿好酒之人，他接管庄园后，酒的品质年年有长进。他岳父大人又是波尔多商会会长，当然也在上层社会大力推荐女婿的酒。他岳父甚至改去了波尔多商会会议上一向给到会者上水的习惯，改成上宝嘉龙的酒。到了1840年，宝嘉龙的酒已从以往的三级庄价格跃上二级。在1855年的波尔多酒评级中，宝嘉龙也顺利获二级顶戴。并成为圣祖利安村最优秀的名庄之一，与雄狮庄齐名。