伊比路斯产区内的土壤质量并不是很好，其地势也不太利于农业生产活动，所以这里大多数可用的土地被用作牧场，给家畜提供食物。陡峭的石灰石崖壁围成一个个山谷，由于近海，这些山谷的年降雨量较高。 伊比路斯产区（Epirus）的地形崎岖不平，位于希腊的西北部和阿尔巴尼亚南部。它是希腊最多山的地区之一，该产区夏天凉爽，冬天温和，近海地区多风。 伊比路斯产区葡萄种植主要集中在两个区域，即济察（Zitsa）和迈措翁（Metsovo）。济察是希腊官方承认的产区，位于伊欧亚尼纳（Ioannina）的西北部。迈措翁则比较接近色萨利（Thessalia）大区，更深入内陆。迈措翁普遍种植的葡萄品种包括德比娜（Debina）、贝卡瑞（Bekari）和伏拉奇克（Vlachiko）。济察所生产的徳比娜葡萄酒香气芬芳，果味浓郁，酒体轻盈，口感爽脆。迈措翁几乎只生产干型的赤霞珠（Cabernet…