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什么是混酿葡萄酒?

有些葡萄酒爱好者把混酿葡萄酒比作冰淇淋圣代,那从没听过混酿的葡萄酒屌丝们该如何是好? 什么是混酿葡萄酒(Blend) 顾名思义,混酿葡萄酒是相对单品葡萄酒(Varietal)而言的,即采用至少两种葡萄酿制的葡萄酒就叫混酿葡萄酒。 五大必知的混酿真相 以上简洁的概括想来不足以道出混酿葡萄酒的本尊,不过以下5点应该能让你看到它的“庐山真面目”。 (1)混酿酒和单品酒不同 马尔贝克…