作者：--??编辑：左麒伟?Richard.Z??发布日期：2015-09-15 香槟产区?(Champagne)2015年份收成正紧张进行当中，酿酒商、种植商，甚至是香槟酒业协会（CIVC）新上任总经理Vincent Perrin可谓皆大欢喜。 香槟酒业协会对2015年份的官方采收日期从8月28日开始，但也有部分种植商申请26日开始采收。夏季炎热干燥，果实在8月底快速成熟，也有部分种植商担心酸度大幅下降。但无论是Montgueux的酿酒商Emmanuel…