卡达马尔卡产区（Catamarca）位于阿根廷北部，靠近安第斯山脉（Andes）的山麓，平均海拔高达1,500 米，气温炎热干燥。这里夏季的昼夜温差变化范围极大，产区内的土壤以优质的冲积土为主，享有出产高品质葡萄酒的优越条件。 卡达马尔卡产区内种植的葡萄品种主要有赤霞珠（Cabernet…