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修道院奥比良酒庄

修道院红颜容酒庄 Chateau La Mission-Haut-Brion

修道院红颜容酒庄 (Chateau La Mission Haut-Brion)位于格拉夫地区的最北端,与奥比良同属于Dillion家族,和Haut-Brion一路之隔,都是1855年分级中的一级酒庄。该酒庄的具体来历至今无从得知,只知道其在16世纪由Aruanut家族购下葡萄园并着手建立城堡,17世纪时传给了佩雷斯·拉扎里斯特(PeresLazaristes)家族。到1789法国大革命的100多年里,这个家族的祖祖辈辈们一直努力让这里的格拉夫红酒出人头地,据说他们向土地祷告,祈求出产更多更成熟的葡萄。至今,园内还矗立着一座使命小教堂。酒庄在此后数个世纪内几经易主,这段不断更换主人的时期令酒庄没有得到很大的发展,到了20世纪初,酒庄由Woltner家族接手,该家族初次为修道院红颜容增加新的发酵大木桶和温控过滤设备,这种举动在当时无疑是相当冒险的。但此后市场对其的认可证实了Woltner家族的做法是正确的。20世纪的绝大部分时期,对酿酒充满热情的渥尔特纳(Woltner)家族一直拥有葡萄园并妥善经营,其葡萄酒也赢得了国际声誉。 酒庄在二战时期停产了一段时间,而战争结束之后由于时任主人Henri家族没有足够的财力与精力去改进,在上世纪80年代被迫出售。这时接手的是迪伦家族(Dillion),该家族亦是同产区的红颜容酒庄的主人。在让?伯纳德?德尔马(Jean-Bernard…