广义的纳沙泰尔产区还分为4个子产区，狭义的Neuchatel就是其中之一。另外3个是北部的Bielersee、东部的Vully以及位于法国阿尔萨斯附近的汝拉。Bonvillars虽然地处Lake Neuchatel的南端，按理说应该算在此产区内，但它实际上被化归到了北部的Vaud产区。 该产区的气候经过湖区的调节，夏季温度不高，冬季雪霜对葡萄园的影响也不大。Neuchatel的年平均降雨量在39英寸（1,000毫米）左右。由于这里的气候并不像日内瓦区那样炎热，光照强度也不如Valais中部稳定，所以葡萄园的位置十分重要。为了使葡萄树能够尽可能多地接受光照，葡萄园一般位于湖区的北岸，那里从早上到下午都有阳光照射过来。Neuchatel湖的南岸也种有一些葡萄树，但普遍种在光照和角度较好的山坡上。 纳沙泰尔产区是瑞士最小的产区之一，位于瑞士法语区，与法国的Arbois隔汝拉山而坐。该产区通常被称为“三湖区”，其葡萄园主要分布在瑞士湖西部周围。三座湖将此产区分为de…