新墨西哥产区 New Mexico 被视为美国葡萄酒的摇篮。这个地区的第一批葡萄树由西班牙传教士种植，因为他们需要葡萄酒来举行一些宗教仪式。其实，美国很多地区的第一批葡萄树都是由西班牙传教士种植的，尤其是美国南部和西部地区。他们种植的葡萄品种被命名为“弥生”（Mission），，而传教士的英文单词为Missionary，所以说这个命名还是很贴切的，现在在该产区仍然可以发现这种葡萄。 新墨西哥产区…