虽然澳大利亚最著名的葡萄酒品牌并不在新南威尔士产区，但它的葡萄种植业在澳大利亚葡萄酒历史中一直扮演重要角色。该的葡萄种植和葡萄酒产量增长速度较快。20世纪70年代，该的葡萄酒产量仅是南澳（South…