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苏黎世湖产区 Zurichsee

苏黎世湖产区是位于瑞士东部的葡萄酒产区，以附近的苏黎世湖命名。该产区的葡萄园分布在瑞士最大的城市苏黎世周围。 苏黎世湖属大陆性气候，全年气候较为凉爽，夏季温暖，相对干燥，冬季十分寒冷。该产区坐落在海拔1,300英尺（400米）的位置，附近的山坡高度大约为3,000英尺（915米），那里气候更寒冷，而光照强度也更大。 …
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提契诺产区 Ticino

提契诺产区由于特殊的地形、高度和纬度，其气候比瑞士的其它产区更适合栽培葡萄。该产区是所有产区中最靠南的，因此其夏季平均气温也最高。 提契诺产区相对较小，位于阿尔卑斯山南部，其葡萄园主要分布在瑞士与意大利的边境线上。法国人和德国人称此产区为“Tessin”（但两国语言对这个单词的发音完全不同）。该产区的葡萄园分布在意大利北部的湖区周围。Moute…
瑞士产区地图
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瑞士产区 Switzerland

瑞士产区 Switzerland 纬度与法国勃艮第产区的非常接近，处在北半球适宜葡萄种植的地带，境内多山地、多湖泊，巍峨的阿尔卑斯和汝拉山脉约占国土面积的七成，形成多样的微气候环境以及土壤特质。瑞士仅有少数区域的海拔在1,000英尺（305米）以下，其它区域的山峰高度可超过13,000英尺（4,000米），那里气候凉爽，多变。 西南部的瓦莱产区…
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日内瓦产区 Geneve

日内瓦是瑞士第二大城市，日内瓦产区的葡萄园坐落在城外几英里的地方，2010年的葡萄园面积约为3,200英里（1,300公顷）。 日内瓦产区的葡萄园主要分成3个区域：东部的Entre Arve et Lac、南部的Entre…
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纳沙泰尔产区 Neuchatel

广义的纳沙泰尔产区还分为4个子产区，狭义的Neuchatel就是其中之一。另外3个是北部的Bielersee、东部的Vully以及位于法国阿尔萨斯附近的汝拉。Bonvillars虽然地处Lake Neuchatel的南端，按理说应该算在此产区内，但它实际上被化归到了北部的Vaud产区。 该产区的气候经过湖区的调节，夏季温度不高，冬季雪霜对葡萄园的影响也不大。Neuchatel的年平均降雨量在39英寸（1,000毫米）左右。由于这里的气候并不像日内瓦区那样炎热，光照强度也不如Valais中部稳定，所以葡萄园的位置十分重要。为了使葡萄树能够尽可能多地接受光照，葡萄园一般位于湖区的北岸，那里从早上到下午都有阳光照射过来。Neuchatel湖的南岸也种有一些葡萄树，但普遍种在光照和角度较好的山坡上。 纳沙泰尔产区是瑞士最小的产区之一，位于瑞士法语区，与法国的Arbois隔汝拉山而坐。该产区通常被称为“三湖区”，其葡萄园主要分布在瑞士湖西部周围。三座湖将此产区分为de…
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瓦莱产区 Valais

瓦莱产区共有125个法定产区，其中最有名的是（自西向东）Fully、Conthey、Vetroz、Saint-Leonard和Salgesch。这些葡萄园被称为“特级葡萄园”，但这个称谓只适用于该产区，并非全国，因此其影响力不是很大。但不可否认，该产区对瑞士发展国外市场，以及成为一流产酒国都十分有利。 瓦莱产区是瑞士最大的葡萄酒产区，葡萄酒产量占到瑞士的一半左右。产区位于瑞士的西南角。2010年，Valais产区的酿酒葡萄栽种面积为12,300英亩，其中白葡萄酒品种占到瑞士的40%。产区有超过20,000个酒农，他们的葡萄大部分出售给合作社。但近年来，越来越多的种植者开始酿造自己的品牌葡萄酒。 瓦莱产区是世界上最引人关注的一个产区。其山谷周围有山峰的遮挡庇护，加之地势较高（1,500至2,500英尺），刮有热燥风，所以气候温暖又干燥。该产区地形陡峭，许多葡萄园的坡度为42度，不利于耕作和管理，但葡萄园的朝向非常好，而且此处土壤的排水性很好，光照也十分丰富，因此酒农们仍十分青睐此地。 …
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沃产区 Vaud

沃产区是瑞士第二大葡萄酒产区，位于西南部法语区。Vaud实际上是瑞士的26个行政州之一。其行政区域内有5（或6）个子产区（Vully算作一个子产区就是6个）。 Vaud的气候经过日内瓦湖的调节，减缓冬季霜冻和夏日高温对葡萄树的影响。白天，当阳光掠过又长又浅的湖面时，葡萄园就能接受到强度理想的光照，所以许多园地都位于朝南的山坡上。 沃产区的传统葡萄酒是清新爽脆的Chasselas（莎斯拉），该酒散发着精致的香气和味道。而用Chardonnay（霞多丽）酿制的单品种酒也极受欢迎，是瑞士出口市场的中心酒款。另外，该产区由于土壤类型十分多变，既出产清淡的葡萄酒，也出产像Chablais那样带有紧致矿物质风味的葡萄酒。 …