‘飞速增长’的迪拜葡萄酒市场

作者:Bruce Sanderson??编译:孙庆冉?John Sun ?发布日期:2014-9 -15

迪拜是一个葡萄酒新兴的市场,由于迪拜的贸易发展迅速,对于品酒师和葡萄酒买家的葡萄酒知识方面,也有着非常显著的进步,盖斯林认为,迪拜的消费者对于葡萄酒的消费有着明显的上升趋势。另外,据他统计,“在过去的12个月里面,餐厅葡萄酒晚宴和大师班的报名数量激增。“我认为这个数据代表着很多,当然不仅仅是让他们在有信心在餐馆点酒时更有自信这一项。”

迪拜的一家中国餐厅,客家人(HAKKASAN),推出了包括320种从西班牙到葡萄牙,甚至是黎巴嫩的葡萄酒酒单,并很快会引入希腊葡萄酒和一种橙酒。在这么多种类的酒中,被点的最多的是勃艮第的葡萄酒,以及南非、意大利和新西兰的葡萄酒,日本的清酒也慢慢开始受欢迎。

位于迪拜中心的客家人(HAKKASAN)

迪拜葡萄酒周(Dubai Wine Week)便是又上面提到的‘客家人’餐厅的主要供应商,亚非集团所承办。‘客家人’餐厅也为此特别设计了一个菜单,每周提供包括六种不同的葡萄酒给客人品尝。

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