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高乔山谷产区 Serra Gaucha

高乔山谷产区 Serra Gaucha位于Rio Grande do Sul州南部,靠近巴西与乌拉圭的边境。这个产区的地形正如其名:这里的地貌主要是一些山丘(serra的字面意思就是“山脉”)。 高乔山谷产区主要是家庭种植户,巴西90%的酿酒厂都位于此地,葡萄园主要分布于南纬29度,海拔400米至600之间的地区。该产区为亚热带气候,夏季温和潮湿,年降雨量1,736毫米,年平均气温为12~22度。这里还有巴西的第一个葡萄酒地理标志产区——“Vale…
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南圣弗朗西斯科产区 Vale do Sao Francisco

南圣弗朗西斯科产区位于巴西东部的Bahia州内,距离Serra Gaucha产酒中心1,500英里(2,415公里)远。该产区主要集中在南纬9度附近,是世界上最大的热带葡萄园。其东部和西部的葡萄种植区域主要是Remanso和Petrolina镇。 南圣弗朗西斯科产区土地平坦,为碱性土壤,气候干燥,平均气温在20~31度之间,平均海拔为366米,葡萄树一般种在350米高的地方。葡萄每年可以收获2次或更多次,质量较好。每年只需要进行一到两次的剪枝或一些其它的措施来限制葡萄的产量。 南圣弗朗西斯科产区得名于流经此地的Rio…
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东南山脊产区 Campanha and Serra do Sudeste

东南山脊产区 Campanha and Serra do Sudeste为巴西南部边境地区,地势相对平坦,间有缓坡,主要位于南纬31度。 其中,Campanha海拔高度为210米,年降雨量为1,388毫米,年均温在12~24度之间;而Serra…
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苏黎世湖产区 Zurichsee

苏黎世湖产区是位于瑞士东部的葡萄酒产区,以附近的苏黎世湖命名。该产区的葡萄园分布在瑞士最大的城市苏黎世周围。 苏黎世湖属大陆性气候,全年气候较为凉爽,夏季温暖,相对干燥,冬季十分寒冷。该产区坐落在海拔1,300英尺(400米)的位置,附近的山坡高度大约为3,000英尺(915米),那里气候更寒冷,而光照强度也更大。 …
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提契诺产区 Ticino

提契诺产区由于特殊的地形、高度和纬度,其气候比瑞士的其它产区更适合栽培葡萄。该产区是所有产区中最靠南的,因此其夏季平均气温也最高。 提契诺产区相对较小,位于阿尔卑斯山南部,其葡萄园主要分布在瑞士与意大利的边境线上。法国人和德国人称此产区为“Tessin”(但两国语言对这个单词的发音完全不同)。该产区的葡萄园分布在意大利北部的湖区周围。Moute…
瑞士产区地图
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瑞士产区 Switzerland

瑞士产区 Switzerland 纬度与法国勃艮第产区的非常接近,处在北半球适宜葡萄种植的地带,境内多山地、多湖泊,巍峨的阿尔卑斯和汝拉山脉约占国土面积的七成,形成多样的微气候环境以及土壤特质。瑞士仅有少数区域的海拔在1,000英尺(305米)以下,其它区域的山峰高度可超过13,000英尺(4,000米),那里气候凉爽,多变。 西南部的瓦莱产区…
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日内瓦产区 Geneve

日内瓦是瑞士第二大城市,日内瓦产区的葡萄园坐落在城外几英里的地方,2010年的葡萄园面积约为3,200英里(1,300公顷)。 日内瓦产区的葡萄园主要分成3个区域:东部的Entre Arve et Lac、南部的Entre…
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纳沙泰尔产区 Neuchatel

广义的纳沙泰尔产区还分为4个子产区,狭义的Neuchatel就是其中之一。另外3个是北部的Bielersee、东部的Vully以及位于法国阿尔萨斯附近的汝拉。Bonvillars虽然地处Lake Neuchatel的南端,按理说应该算在此产区内,但它实际上被化归到了北部的Vaud产区。 该产区的气候经过湖区的调节,夏季温度不高,冬季雪霜对葡萄园的影响也不大。Neuchatel的年平均降雨量在39英寸(1,000毫米)左右。由于这里的气候并不像日内瓦区那样炎热,光照强度也不如Valais中部稳定,所以葡萄园的位置十分重要。为了使葡萄树能够尽可能多地接受光照,葡萄园一般位于湖区的北岸,那里从早上到下午都有阳光照射过来。Neuchatel湖的南岸也种有一些葡萄树,但普遍种在光照和角度较好的山坡上。 纳沙泰尔产区是瑞士最小的产区之一,位于瑞士法语区,与法国的Arbois隔汝拉山而坐。该产区通常被称为“三湖区”,其葡萄园主要分布在瑞士湖西部周围。三座湖将此产区分为de…
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瓦莱产区 Valais

瓦莱产区共有125个法定产区,其中最有名的是(自西向东)Fully、Conthey、Vetroz、Saint-Leonard和Salgesch。这些葡萄园被称为“特级葡萄园”,但这个称谓只适用于该产区,并非全国,因此其影响力不是很大。但不可否认,该产区对瑞士发展国外市场,以及成为一流产酒国都十分有利。 瓦莱产区是瑞士最大的葡萄酒产区,葡萄酒产量占到瑞士的一半左右。产区位于瑞士的西南角。2010年,Valais产区的酿酒葡萄栽种面积为12,300英亩,其中白葡萄酒品种占到瑞士的40%。产区有超过20,000个酒农,他们的葡萄大部分出售给合作社。但近年来,越来越多的种植者开始酿造自己的品牌葡萄酒。 瓦莱产区是世界上最引人关注的一个产区。其山谷周围有山峰的遮挡庇护,加之地势较高(1,500至2,500英尺),刮有热燥风,所以气候温暖又干燥。该产区地形陡峭,许多葡萄园的坡度为42度,不利于耕作和管理,但葡萄园的朝向非常好,而且此处土壤的排水性很好,光照也十分丰富,因此酒农们仍十分青睐此地。 …
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沃产区 Vaud

沃产区是瑞士第二大葡萄酒产区,位于西南部法语区。Vaud实际上是瑞士的26个行政州之一。其行政区域内有5(或6)个子产区(Vully算作一个子产区就是6个)。 Vaud的气候经过日内瓦湖的调节,减缓冬季霜冻和夏日高温对葡萄树的影响。白天,当阳光掠过又长又浅的湖面时,葡萄园就能接受到强度理想的光照,所以许多园地都位于朝南的山坡上。 沃产区的传统葡萄酒是清新爽脆的Chasselas(莎斯拉),该酒散发着精致的香气和味道。而用Chardonnay(霞多丽)酿制的单品种酒也极受欢迎,是瑞士出口市场的中心酒款。另外,该产区由于土壤类型十分多变,既出产清淡的葡萄酒,也出产像Chablais那样带有紧致矿物质风味的葡萄酒。 …
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淡水佩希产区 Sao Joaquim & Vale Rio Peixe

淡水佩希产区 Sao Joaquim & Vale Rio Peixe海拔相对较高,在900至1400米之间,年降雨量为1,400毫米,平均气温较低,为9.4至21.7度,葡萄积累的风味物质相对较多。 因其自然温度分布范围宽泛,所以其葡萄的成熟期不是很集中,3至4月之间一直都可以采收。该产区的主要红葡萄品种为赤霞珠、美乐、黑皮诺;白葡萄品种为长相思和霞多丽。 …
乌拉圭产区地图
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乌拉圭产区 Uruguay

乌拉圭产区多数葡萄园位于首都蒙得维的亚北部的山区,尤其是卡龙内斯产区 Canelones、蒙得维地亚产区 Montevideo和圣乔斯产区 San Jose内。 乌拉圭介于阿根廷的潘帕斯平原和巴西高原之间,地势从北向南降低。北部为低山,中部是面积较大的丘陵区,南部是平原地区。沿海是低地,有很多沙丘和舄湖。海岸线长约200公里。气候属亚热带湿润类型,夏季不炎热,冬季温和,降水较多,季节分配也比较均匀。 丹娜…