经常在酒桌上会有朋友说，我酒精过敏不能喝酒。什么是酒精过敏？酒精过敏真的不能喝酒吗？ 什么是酒精过敏？ 酒精过敏其实是体内缺少乙醛转化酶导致的一种外在皮肤过敏症状反应。酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒精，也就是乙醇，在体内转化成乙醛，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。 …