
香槟/起泡酒调酒经典款鸡尾酒
香槟起泡酒经典款鸡尾酒做法

经典伏特加夏日鸡尾酒做法
各种伏特加调制的鸡尾酒,这次是夏日的经典款,包括:泡沫伏特加、伏特加海洋、罗马日出和黑莓伏特加汤力水等等

伏特加(Vodka)经典款鸡尾酒做法
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金酒(GIN)经典款鸡尾酒做法
金酒(GIN)经典款鸡尾酒做法

几款经典款朗姆鸡尾酒做法
几款经典款朗姆鸡尾酒做法

看看有哪些好喝的起泡酒!
香槟(Champagne) 克莱蒙(Cremant) 莫斯卡托(Moscato) 卡瓦(CaVa) 普罗赛克(Prosecco) 蓝布鲁斯科(Lambrusco)

哪些葡萄酒淡雅,哪些浓烈?
实际上也就是我们常说的酒体轻盈(light)或是酒体浓郁(heavy)
始作俑者是单宁
某些葡萄,就是高单宁的基因

适当的温度喝,才是享受
不同种类的葡萄酒
有着不同的饮用温度范围:
红葡萄酒(酒体饱满)
典型酒:赤霞珠、梅洛、西拉子
温度关键词:【微凉感】
适饮温度:15°c~18°c

红酒开瓶后,能保存多久?
多数的葡萄酒在开瓶3-5天之后,就开始变质了。
当然,这还得看酒的类型!
干红葡萄酒
密封之后,把干红放在阴凉庇荫处,可以放置3-5天。
如果干红里的单宁越高,那么开瓶后可以保存时间越长。

好年份,好价格
翻了一些数据
都是大木桐,但是年份不同
好的年份的价格能是差年份的几倍

法国的主流八大产区
当然也有人认为应该是十大产区
我这里刨去了汝拉-萨瓦和普罗旺斯产区
我觉得他们的酒不具有代表性或是太小众

一河之隔,为何区别这么大?!
首先明确一下如何区别波尔多左岸和右岸的
有点像上海的浦东和浦西,被一条江分开的
首张图人字形的左边,就是波尔多的左岸
人字形的中间区域属于两海之间