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论一把好酒刀的重要性

品用葡萄酒,就像一场恋爱,在没有开下一瓶之前,就永远不知道自己喜欢的是哪款。但是打开葡萄酒,还需要酒刀这把利器闪亮登场才行。开葡萄酒连个酒刀都没有,那就像你谈恋爱之前连自己的行头都不整理下,那只能…
托卡伊产区 Tokaj

托卡伊产区 Tokaj

在世界上享有盛誉的托卡伊产区 Tokaj 可称为匈牙利产区最耀眼的明珠。托卡伊山麓6000公顷葡萄种植区域内良好的自然生态条件,使这里自16世纪中叶起就成为出产世界上最卓越的甜白葡萄酒“托卡伊阿苏”的产区。历史上该地曾拥有很多专供王室或极品珍藏的葡萄酒酒厂,托卡伊也因此而成为匈牙利葡萄酒贸易的中心。 托卡伊产区…