文章

葛莉叶酒庄 Chateau Grillet

法国罗纳河谷产区的葡萄园95%以上都是出产红葡萄酒,仅5%的区域产白葡萄酒。生产白葡萄酒的佼佼者乃是位于罗纳河谷的上游,在红酒产地蒙帝丘南边的葛莉叶酒庄。葛莉叶酒庄仅拥有3公顷的葡萄园,但却自1936年起独立成为一个法定产区,成为法国最小的法定产区。其原因除了因其位于红酒产区却能酿出一流的白葡萄酒,显得独树一帜之外,恐怕就是因其名气太大吧。早于200年前,爱酒的美国开国元勋杰斐逊总统就称赞葛莉叶酒庄的白酒的确“与众不同”。 该酒庄地处一条河流上方150米处的山坡上,此地域是种植了2.2万株葡萄藤的梯田,构成了一个广大的圆形“露天剧场”。树种基本全部选种维欧尼…