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葡萄酒行业,借助网络解决成本问题

作者:Patrick Schmitt??编译:Richard.Z ?发布日期:2014-8-22 在三年前对酒水行业的一次采访中,伦敦国际葡萄酒交易所的董事长杰姆斯米尔(James Miles)提到了一个令人值得注意的现象,当谈到葡萄酒行业日渐需要采取手段降低成本时,杰姆斯米尔表示网络媒介不仅可以用来进行相关的葡萄酒股票交易,还可以用来节约成本。他说:“过去10年里我们把精力都集中在了如何利用网络进行销售,而没有关注如何利用网络提高葡萄酒行业的效率”。他还说到:“未来的五年,我们的关注会更多的放到葡萄酒的后台管理上,葡萄酒行业会发生根本性的变化。这些变化可能不会带来巨大效益,但在很多方面会起到重要作用。” 杰姆斯米尔的话究竟暗示了什么?如何才能利用网络提高葡萄酒产业效率并以此节省成本呢?其中一个重要的发展是人们越来越多的使用网络进行销售、管理库存,有助于业务员推销产品--看似始终围绕着在线销售这一环。另一个重要发展是随时获得实时数据,提高库存管理的准确性,最后一个重要发展是电脑系统的集成、网上数据交换的改善,这些都大大降低了葡萄酒行业中成本最高的一个因素:人工费。 葡萄酒酒窖管理软件公司的常务董事Nick…