都说1982年份拉菲好，为什么我喝起来不像酒评家口中说的那样果香浓郁，单宁柔和？广大酒友们或许也有上述疑问：有时候一瓶广受赞誉的葡萄酒喝起来却不像别人形容的那样。这是为什么呢？其实这里就涉及到了一个葡萄酒专业术语——瓶差（Bottle…