文章

艾米利亚-罗马涅产区 Emilia-Romagna
,

艾米利亚-罗马涅产区 Emilia-Romagna

艾米利亚-罗马涅产区 Emilia-Romagna 北至波河(Po River),南至亚平宁山脉托斯卡纳段(Tuscan Appenines),东至亚得里亚(Adriatic)海,西至亚平宁山脉利古里亚段(Ligurian Apennines),是意大利北部的一个富饶之地,堪称意大利最多产的葡萄酒产区之一。这里的气候多变,山区较凉爽,沿海地区较温暖。产区土壤多为岩石和冲积土。 艾米利亚-罗马涅产区的葡萄种植历史可追溯至公元前7世纪,是意大利较古老的葡萄酒产区之一。艾米利亚-罗马涅产区目前有19个法定产区(DOC)和2个优秀法定产区。在该产区所产的酒中有21.4%的葡萄酒属于法定产区级别,只有少部分的酒属于优秀法定产区级别。 艾米利亚-罗马涅产区的主要葡萄品种是玛尔维萨(Malvasia)、蓝布鲁斯科(Lambrusco)、特雷比奥罗(Trebbiano)、巴贝拉(Barbera)、伯纳达(Bonarda),当然还少不了桑娇维塞(Sangiovese)。这些葡萄很大一部分用于酿制起泡酒。尽管该产区也酿制一些著名国际品种:如霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet…