坎帕尼亚产区气候多变，风土条件多样。夏季炎热干燥，冬季温和，常年日照充足，葡萄生长季较长。丘陵、峡谷和山区中分布有富含矿物质的肥沃土壤，以及火山岩凝灰土壤。地中海吹来的海风起到了缓和的作用，避免了过热的天气影响，同时也赋予了葡萄明快的酸味。 坎帕尼亚产区…

卡拉布利亚产区 Calabria是意大利南部的葡萄酒产区，位于意大利靴状版图的靴尖脚趾位置，北部与巴斯利卡塔（Basilicata）相邻，西南部与西西里岛（Sicily）隔墨西拿海峡（Strait of Messina）相望，东侧和西侧分别为爱奥尼亚海（Ionian）和伊特鲁里亚海（Tyrrhenian）。 数百年前，卡拉布里亚的葡萄酒无论是在意大利国内还是在欧洲其他国家都很出名。由于产区和当时主要的葡萄酒市场伦敦和阿姆斯特丹距离较远，所以自从法国波尔多等地区的葡萄酒业兴起后，本产区的葡萄酒业就开始逐渐没落。19世纪末期，葡萄根瘤蚜侵袭了这里的葡萄园，击垮了整个产区的葡萄酒产业。20世纪末期，新世界葡萄酒性价比较高的优势逐渐突出，卡拉布里亚作为旧世界的没落产区更难恢复往日之兴。 尽管卡拉布里亚的酿酒业不容乐观，但产区内还是有12个DOC产区。这12个DOC级葡萄酒产量约占产区所有葡萄酒的5%。西罗（Ciro）酒是卡拉布里亚最古老最著名的葡萄酒，也是20至21世纪唯一一款能为产区赢得尊重的葡萄酒。产区还有另外一款值得注意的酒，那就是用东南海岸的葡萄干酿制而成的甜型格雷克白葡萄酒（Greco…

莫利思产区 Molise 位于意大利中部的南部地区，是意大利面积最小的葡萄酒产区之一。莫利思产区的葡萄酒历史可追溯至公元前500年，但在20世纪60年代以前，该产区一直附庸在阿布鲁佐产区内。直到1963年，莫利塞才成为一个独立的产区。20世纪80年代时，莫利塞又增加了两个DOC产区：比费诺（Biferno）和本多帝依塞尼（Pentro…

皮埃蒙特产区 Piedmont是葡萄酒爱好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法国的地位一样。远在罗马时代，皮埃蒙特就以盛产名酒闻名，并以其高质量享誉世界。如今，该产区已拥有16种DOCG（保证法定产区酒）和44种DOC（法定产区酒），遥遥领先于其它产区。 如果说皮埃蒙特是意大利西北部的一顶皇冠，那巴罗洛（Barolo）和巴巴拉斯高（Barbaresco）无疑就是这顶皇冠上最闪耀的明珠。这两个DOCG产区，不仅闻名于意大利，在世界上也享有卓越的名声。巴罗洛所产的红葡萄酒是内比奥罗的经典酒款，有“王者之酒，酒中之王”的美誉。巴巴拉斯高是意大利西北部另一个著名的DOCG产区，不过从总体上来说，它的酿酒水平还比不上巴罗洛。 皮埃蒙特酿酒用的葡萄几乎都是土生品种，而且多用于酿造单一品种酒。这里的葡萄种类很多，重要的红葡萄品种包括内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto），主要的白葡萄品种为莫斯卡托（Moscato）。其中，内比奥罗是地位最高的葡萄品种，它和桑娇维塞（Sangiovese）是意大利的两大支柱葡萄品种，在全球葡萄酒界都是赫赫有名的。莫斯卡托是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品种，可以用于酿制阿斯提起泡酒（Asti…