中国葡萄酒通过世界葡萄大会获得推广

作者:Nina Fan Feng??编译:Richard.Z ??发布日期:2014-8-2

本周,中国迎来多位酿酒葡萄方面的世界顶级科学家参加第11届国际葡萄遗传与育种大会。中国学者表示,此次会议有助于中国葡萄酒酿造行业的发展。

该会议由国际园艺学会(International Society for Horticultural Science)创立于1973年,每四年举办一次。此届会议于本周二在北京西北部葡萄酒产区延庆县开幕,是首次在亚洲地区举办;来自34个国家的350余位专家出席了会议。

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第11届国际葡萄遗传与育种大会现场

“可以肯定地说,葡萄科技大会对于中国的鲜食葡萄与酿酒葡萄的研究能够起到一个很好的推动作用。”?北京农学院葡萄酒品鉴与酿酒学教授李德美表示。

他在接受采访时说:“举办这次会议能够为中国的科研人员建立很多的国际联系,那么对将来的进一步合作有很多积极的意义和作用。”

参加会议的专家还有机会参观会场附近的葡萄园并品鉴中国葡萄酒。中国农学会葡萄分会副秘书长马会勤教授表示,这些访问活动增进了业内人士对中国葡萄与葡萄酒的了解。

除学术会议外,地方政府还组织了延庆国际葡萄酒博览会,吸引了来自21个国家的参展商和超过4,000名业内观众。“世界葡萄大会”是作为主办方的当地政府对这两个活动的统称。

李德美表示,地方政府在会议的组织上扮演了十分重要的角色,但他同时提醒葡萄酒行业也应做从自身做出努力:“从推动葡萄酒产业发展的角度来说,不能单纯依赖于政府行为,因为毕竟最后的产品需要放在市场当中进行检验。”

他补充道:“在这次活动中,生产者、消费者和管理者都对产区显示了比较高的关注度。这是一个相当好的变化,也可能是中国葡萄酒发展的一个转折。”

在学术会议和行业展览举办的同时,延庆县还为消费者开放了一个葡萄主题公园。主题公园将开放到10月底,旨在吸引游客休闲游玩,同时传播葡萄与葡萄酒知识。马会勤教授表示,葡萄酒旅游在中国有很大发展潜力,特别是在像北京这样的主要城市周边。

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