巴顿酒庄 Chateau Léoville-Barton

巴顿和礼冠柏顿的相遇绝非偶然,而仿佛是上天安排他们近两个世纪以来在巴顿(Barton)家族身边共度患难、同享太平。

19世纪20年代,来自爱尔兰巴顿家族的休?巴顿(Hugh Barton)在法国波尔多(Bordeaux)圣祖利安村(Saint Julien)购入了巴顿和礼冠柏顿酒庄。他先是相中了其他酒庄的一个酒庄,并将其纳入囊中,起名礼冠柏顿酒庄(Chateau Langoa Barton),再从当时赫赫有名的雄狮庄(Leoville)手上购入其四分之一的葡萄园,命名为巴顿酒庄。(Chateau Leoville Barton)。

有了这两块宝地之后,巴顿家族倾注了大量的心血来栽培它们——收购更多附近的小酒庄,增加葡萄种植面积,调整各葡萄品种的种植比例。而它们也没有辜负巴顿家族的期望,双双在1855年波尔多列级名庄评级中榜上有名。礼冠柏顿酒庄位列第三级,巴顿酒庄更跻身第二级,与当时的木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)、碧尚女爵堡(Chateau Pichon Lalande)等并驾齐驱。

历史的长河中永远存在波涛和暗涌。20世纪前期法国经历了两次世界大战,战火纷飞使各大葡萄园、酒庄都受到了不同程度的破坏,经济萧条更让葡萄酒的消费市场迅速萎缩。然而万幸的是,在当时巴顿家族的后人朗奴?巴顿(Ronald Barton)的英明领导和坚守下,巴顿和礼冠柏顿两个酒庄虽然在40年代遭到破坏而一度停产,但它们凭着巴顿家族雄厚的实力度过了这一难关,在许多庄园面临破产或者被其他财团收购的窘境时,它们仍然被巴顿家族留在身边竭力保护,并且在二战结束后重整旗鼓,加大人力、物力投入到两个酒庄的重建计划中,使它们在战后不久就能生产出更胜于当年的佳酿。

时光匆匆流至20世纪末,安东尼?巴顿(Anthony Barton)从他的叔叔朗奴?巴顿处继承了这两个酒庄。侄子在叔叔的监管和帮助下使用了更多先进的设备和管理方法,酒质得到不断提升,他所创办的“安东尼?巴顿精品酒业公司”也顺利地将两个庄园的美名和美酒带到欧洲各地。

两座姐妹酒庄在携手走过两个世纪后,感情一如它们的美酒般香醇,连礼冠柏顿酒庄里面的酿酒设备也是供两个酒庄共同使用的。它们所产的葡萄酒均以高雅精致而闻名,酒体结构有着相似之处:以嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)为主体的骨架结构中,梅乐(Merlot)和嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)也为其增添了适当的酸度和柔滑。而两个酒庄的酒在风味上却各有千秋:巴顿酒庄的葡萄酒圆润细腻,带有非常明显的黑醋栗、紫罗兰、甘草等香气,陈年后黑巧克力、可可香味亦贯穿其中,单宁强劲而平衡,“柔中带刚”则是对它最恰当的赞美;而礼冠柏顿酒庄的酒酸度较低,甜味足,香草和湿泥土的芬芳清新迷人,余味有明显的收敛感,让人在享受甘甜的同时口腔备感清爽。

美酒的滋味在口腔中百转千回,人们仿佛也能感受到两个姐妹庄历尽风霜后的情真意切,这样充满经历的酒,如果能邀好朋友一同品尝,是否也能为我们带来一些人生的感触呢?

酒庄备注
  • 分级: 1855梅多克列级酒庄第二级
  • 所属产区: 圣朱利安产区
  • 面积: 47公顷
  • 平均树龄: 30年
  • 葡萄品种: 8%品丽珠 72%赤霞珠 20%梅洛
  • 地址: Chateau Leoville-Barton, 33250 St-Julien-Beychevelle
  • 电话: +33 (0) 5 56 59 06 0
  • 官网: http://www.leoville-barton.com/

巴顿酒庄酒

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地理位置

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